老城區(qū)嚴(yán)把高考考點(diǎn)食品安全關(guān)
2018年高考在即，老城區(qū)二十五中被設(shè)為考點(diǎn)。為確保廣大師生飲食安全，近期，市食藥局老城分局老集所對(duì)該考點(diǎn)周邊餐飲單位、食品經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的檢查。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康狀況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況、消毒設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況、三防設(shè)施的配備情況、索證索票制度的落實(shí)情況。
2018年高考在即，老城區(qū)二十五中被設(shè)為考點(diǎn)。為確保廣大師生飲食安全，近期，市食藥局老城分局老集所對(duì)該考點(diǎn)周邊餐飲單位、食品經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的檢查。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康狀況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況、消毒設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況、三防設(shè)施的配備情況、索證索票制度的落實(shí)情況。
執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營(yíng)單位強(qiáng)化主體責(zé)任機(jī)制，提高思想認(rèn)識(shí)，嚴(yán)要求高標(biāo)準(zhǔn)，餐飲單位食品原材料一定當(dāng)日采購(gòu)當(dāng)日做；食品經(jīng)營(yíng)單位要提前檢查貨架，堅(jiān)決杜絕出現(xiàn)臨近有效期的食品出售。
檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的商戶3家，當(dāng)場(chǎng)下發(fā)了限期整改通知書(shū)。與此同時(shí)，老集所還對(duì)二十五中周邊的餐飲單位、食品經(jīng)營(yíng)單位的“五毛”食品和肉制品進(jìn)行了5個(gè)批次的抽檢，切實(shí)為高考學(xué)子們的食品安全保駕護(hù)航。
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