寶安食品安全戰略穩步推進

　　2018年，寶安區以黨的十九大提出的“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”要求和習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”等系列重要指示為指導，緊緊圍繞“一戰略、兩工程、兩創建”（食品安全戰略，陽光智慧餐飲工程、食品安全放心工程，創建國家食品安全示范城市、創建省食品安全示范區）的中心工作，全面落實食品安全“黨政同責”和屬地管理責任，監管執法力度不斷加大，事故發生率持續下降，食品安全總體形勢平穩可控，穩中向好。
學校食堂實現網上監管 集體食堂全面提升
學校食堂是寶安區食品安全監管的重點場所，市市場和質量監管委寶安局在大型節假日前夕、中高考期間均開展學校食堂專項執法檢查，護航莘莘學子的食品安全。目前，轄區A級學校食堂共80家，A+B級比例達到100%，學校食堂亦100%實現明廚亮灶。
為了更好完成學校食堂的實時監管工作，寶安區實施了“陽光智慧餐飲”工程，建設了“明廚亮灶”餐飲集中管理平臺，將88家公辦學校、幼兒園食堂視頻接入平臺，利用“互聯網+明廚亮灶”的平臺搭建，實現對學校食堂的集中監控。監管人員通過手機、電腦等終端可實時查看后廚加工過程，學校食堂工作視頻關閉即時預警。
按照戰略實施要求，寶安區要求公辦學校食堂A級率要達到70%，民辦要達到30%，為此，市市場和質量監管委寶安局和區教育局已開展了專題研討會，聯合印發了學校食堂提A工作方案，力爭按時按量完成工作目標。此外，寶安食品監管部門正在對93家大型企業集體食堂（供餐人數500人以上的）和7家養老機構食堂開展指導和培訓，進行專業指導，力求2018年度實現大型企業食堂和養老機構食堂A級率25%，B級以上100%。
“1+10+175+N”食品立體檢測體系基本形成
寶安區在率先完成一街道配備一輛快檢車工作后，于2018年3月實現“一街道一快檢車一快檢室”的布局，至此，寶安區基本形成快速檢測室、流動檢測車、監督抽查三個層次的立體檢測網“1+10+175+N”的食品檢測體系。
截至2018年6月30日，“一街一車一室”共完成食品（食用農產品）快速檢測任務38168批次，抽檢合格率99%，銷毀風險食品714公斤，其中對全區498家學校食堂快檢1634批次，合格率為99.27%；對全區8家公辦醫院食堂快檢109批次，合格率為100%。此外，全區共完成食品（食用農產品）抽檢9631批次，合格率達98%；“175”個快檢點共完成食品（食用農產品）自檢20.4萬批次，合格率99%；委托N家具有檢測資質的機構開展執法抽檢375批次，抽檢不合格的均立案查處，有效提升食品安全檢測能力和輸入性風險防控能力，從每月的快檢數據上來看，寶安區食品安全指數正在不斷向好。
在保障“菜籃子”里的農產品安全及監管食堂食品安全外，2018年1月，市市場和質量監管委寶安局制定全面開展餐飲服務單位巡查方案，目前已經完成燕羅街道餐飲單位巡查試點工作。通過試點，為科學評估在全區推廣餐飲服務單位食品安全巡查的工作標準、工作模式和資源配備，為建立食品安全巡查監督和執法聯動機制積累了經驗。接下來，寶安正在部署餐飲服務單位全面巡查工作，實現食品安全量化全覆蓋，巡查記錄、檢查結果和后續處理有公示，及時清理和疏導轄區內無證無照食品經營單位，提升食品安全保障水平。預計今年年底能實現對全區餐飲巡查全覆蓋。

---

福州首次出臺旅游三年行動計劃部署發展全域旅游
共建共治才能共享幸福家園
岳塘區啟動2018年黨外干部“同心筑夢?共享閱讀”讀書活動
銀川市人民政府關于印發銀川市招商引資獎勵辦法的通知
南山區17個小區創建生活垃圾分類示范點
寶安食品安全戰略穩步推進
岱岳區助推農業生產新業態
犍為縣：縣衛計系統開展危重孕產婦急救應急演練
宿舍樓積水28名群眾被困 海口秀英區消防緊急出動救援
東湖社區舉辦緬懷黨的優良傳統活動
夏令營吹熱夏季旅游市場"旅游+教育"成新時尚
祥符區城市管理局（城市綜合執法局）多措并舉開展今冬明春火災防控工作
誠信萬里行
市社會福利中心老人享受愛心義診
釣魚人錦江里救起一輕生男子 曾網上發自殺宣言
鎮安就業創業脫貧見成效
“七一”慰問送溫暖黨的關懷暖人心
黃岡市部署2018年度省公務員考試考務工作
湘鄉市2018年春節期間文化志愿服務活動預告
[人防辦]參加冰雪嘉年華暨全民健身活動