張列兵調(diào)研阿寧食品生產(chǎn)基地項目建設(shè)
張列兵調(diào)研阿寧食品生產(chǎn)基地項目建設(shè)時要求
保障安全 確保產(chǎn)品質(zhì)量
1月4日，市委常委、副市長張列兵帶領(lǐng)市食藥監(jiān)局、市經(jīng)信委、市投促委、市商務(wù)局相關(guān)負責人，到安居區(qū)阿寧食品西南生產(chǎn)基地調(diào)研指導(dǎo)項目建設(shè)相關(guān)工作。
張列兵一行深入企業(yè)實地查看了四川阿寧食品有限公司正在試生產(chǎn)的絕味鴨脖生產(chǎn)線，并聽取了工廠負責人對項目建設(shè)以及投產(chǎn)后產(chǎn)能產(chǎn)值情況的匯報。張列兵對當前四川阿寧食品有限公司的生產(chǎn)線及廠區(qū)建設(shè)給予高度肯定，并要求要保障安全，加強食品安全、生產(chǎn)安全管理，落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任，確保產(chǎn)品質(zhì)量；落實雨季防滲漏措施，嚴格細微處“三防措施”，強化隱患排查整改。要強化培訓(xùn)，加強對員工的技能培訓(xùn)，提高食品安全意識和生產(chǎn)技能。要實現(xiàn)追溯，嚴格原材料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗等，確保對食品從進貨采購到產(chǎn)品銷售的所有環(huán)節(jié)都可實現(xiàn)有效追溯。要嚴控關(guān)鍵，加強對產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)鍵控制點的監(jiān)測，做好相關(guān)記錄，采取有效防控措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。要防控污染。注重廢棄物處理，防止環(huán)境污染。
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