南湖多措保障月河景區食品安全 發揮省級示范街帶動效

　　為深入推進省級食品安全區的創建，切實做好迎檢工作，南湖區市場監督管理局科所聯動、部門協同、以點帶面，多措并舉保障南湖區著名景區月河歷史文化街區食品安全，充分發揮其省級餐飲服務食品安全示范街的輻射和帶頭效應。
　　一、定期巡查，強化規范經營。通過日常督查，確保景區各經營單位的規范操作，保障廣大市民和游客的飲食安全。7月8日，南湖區局局長宋曉平帶隊，先后前往新嘉街月河社區和月河景區部分的餐飲單位進行現場檢查，仔細查看月河社區服務中心的食品網格管理、日常巡查記錄等工作臺賬，著重檢查月河景區部分餐飲單位的健康證、后廚衛生、消毒設施、食品保質期等方面，嚴格督促餐飲單位負責人和廚師長要加強日常安全管理，保障消費者的飲食安全，做好食品安全區創建迎檢工作。
　　二、突擊檢查，確保整治到位。近日，南湖新嘉所聯合街道派出所，成立9人執法小組，隨機抽檢了月河景區內的13家酒吧，重點檢查酒吧是否存在無照無證經營、超范圍經營等違法行為。經檢查，部分酒吧存在無證經營等相關問題，執法人員當場要求停業整改，并進行現場指導，告知證照辦理的流程、所需資料及相關咨詢電話。同時，繼續做好剩余酒吧的突擊檢查和排摸工作，并開展“回頭看”檢查，對限期仍未整改到位的酒吧，將依法從嚴查處。
　　三、廣泛宣傳，提升安全意識。執法人員通過現場講解和發放宣傳資料，進一步強化沿街各餐飲單位的食品安全意識，特別是對“三小一攤”的宣傳。同時，在月河街區做好宣傳標語、小貼士等形式的宣傳，全面提高食品安全區創建的知曉率，營造良好的創建氛圍，切實推動作為南湖區第一條省級餐飲服務食品安全示范街的月河街區充分發揮出引領示范作用。

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