中秋、國慶即將來臨,食品消費又進入高峰期,為保障“雙節”期間食品安全,防止食源性疾病等突發性食品安全事件的發生,確保廣大人民群眾食品消費安全,近日,睢縣食品藥品監督管理局在全縣范圍內開展了中秋國慶期間食品安全專項檢查。
一、領導重視,組織有力。縣食藥監局召開了“雙節”期間食品安全工作會議,對2018年“雙節”期間食品安全進行了動員和部署,制定了《睢縣食品藥品監督管理局2018年中秋、國慶節期間食品市場專項檢查整治工作方案》,成立了以局長為組長,主抓副職為副組長的領導小組。
二是突出重點,集中整治。縣食藥監系統執法人員以與群眾生活密切相關的食品和季節性、節日性食品為重點,對經營者是否落實進貨查驗制度、是否記錄進貨臺賬、是否存在過期、“三無”食品等進行全面檢查,對發現的安全隱患問題要求商家立即整改,并定期開展回頭看活動。
三是完善應急制度。根據工作方案的要求,制定了雙節期間值班表,帶班領導和值班人員實行24小時值班制度,保證信息暢通,反應迅速。對轄區內的食品經營單位進巡查檢查,積極受理廣大群眾食藥方面的投訴舉報,每天下午17點前將巡查檢查的情況及時上報縣局。執法人員嚴密排查生產加工、市場流通及餐飲消費等各個環節的風險隱患,特別是對那些可能引發食品安全事故的傾向性、苗頭性問題,追根溯源、查深查透、及早解決,切實將食品安全隱患消除在萌芽狀態,確保“雙節”期間不發生重大食品安全事件。
截至目前,共出動執法車輛60車次,執法人員280人次,監督檢查超市380余家,蛋糕店60余家,下發責令整改書9家。
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