(通訊員 王友華 朱詩杰)一說起武岡市鄧家鋪鎮的匯民花豬,吃過的人一個個都豎起了大拇指:“肉質鮮嫩,肥而不膩,脆干爽口,蠻好恰了!”
武岡市匯民花豬合作社,成立于2010年,發展到現在占據整個湖南花豬產業市場近30%的份額,成功注冊了“湘黔邵”牌香豬品牌。該品種香豬,可以直接喂養野生豬菜、紅薯、蔬菜、蕎麥、米糠等,也可以煮熟喂養。從幼豬到出欄,無需喂養飼料,抗病性強、不易感染病毒。花豬主要銷往長沙和邵陽,在湘潭、寧鄉、衡陽、永州、廣東、貴州等地區也建有銷售加工店,生鮮豬肉、制臘烘干等供不應求。
喝水不忘掘井人!已初步成功的匯民花豬老板姚杰是土生土長的鄧家鋪鎮農民,品嘗了貧困辛酸的他,主動和鄧家鋪鎮政府請纓要去幫助貧困戶脫貧。到目前,該合作社已與29戶貧困戶100人簽訂了5年的花豬養殖合同,合作社免費提供幼豬仔給貧困戶放自己家里散養,長大成豬后,再統一價格收回到合作社。
貧困戶用自己種的野生豬菜、紅薯、蔬菜、蕎麥、米糠等喂養,這樣既提高了散養花豬的肉質鮮嫩,又分散了貧困戶閑時喂養的勞動力,更降低了貧困戶的喂養支出保證了純增收,還確保了豬病毒零傳染,合作社穩收益的良好喂養模式。預計讓簽訂合同的貧困戶每人每年增收2500元以上,在合作社的帶動下讓貧困戶一起脫貧致富。
這種“市場+合作社+貧困戶”的產業扶貧模式,讓貧困戶消除了市場風險,增加了經濟收入,提供了就業機會,發展了農業產業,保障了貧困戶脫貧。
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