“供深食品基地建設(shè)”重新啟動(dòng)
日前，深圳市食藥局與江西贛州定南縣簽署協(xié)議，定南縣將作為供深農(nóng)產(chǎn)品基地，為深圳提供優(yōu)質(zhì)安全的食用農(nóng)產(chǎn)品。這標(biāo)志著我市已經(jīng)叫停多年的“供深食品基地建設(shè)”重新啟動(dòng)。市食藥局負(fù)責(zé)人透露，按照市人大通過的《深圳市食品安全監(jiān)管條例》，我市將加強(qiáng)供深食品基地建設(shè)，加強(qiáng)食品源頭監(jiān)管，從源頭保障食品安全。
記者了解到，我市95%的食用農(nóng)產(chǎn)品要靠外地供應(yīng)。此前，市有關(guān)部門在全國選點(diǎn)建有多個(gè)供深農(nóng)產(chǎn)品基地，基地農(nóng)產(chǎn)品要優(yōu)先供應(yīng)深圳，政府每年對(duì)此給予補(bǔ)助。后來，因?yàn)檫@些基地很多農(nóng)產(chǎn)品難以保障深圳食品安全的需要，我市便不再與那些基地簽署協(xié)議，改為通過加強(qiáng)農(nóng)批市場(chǎng)檢測(cè)保障食品安全。有關(guān)方面稱，如今我市在不放松農(nóng)批市場(chǎng)檢測(cè)的條件下，重新啟動(dòng)“供深食品基地建設(shè)”，是我市“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，確保人民吃得安全”的重要舉措。
據(jù)介紹，供深食品基地將在原有的《深圳市“菜籃子”基地認(rèn)定與監(jiān)測(cè)管理暫行辦法》的基礎(chǔ)上，結(jié)合新技術(shù)，包括物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，做到可視化、可追溯、全鏈條監(jiān)管。市食藥局負(fù)責(zé)人李忠說，“因?yàn)槭称范际菑牡乩锓N出來的，水里養(yǎng)出來的，人大代表和市民要求我們把監(jiān)管的前端前移到基地，所以我們要大力加強(qiáng)供深食品基地的建設(shè)。”他表示，隨著深圳食品安全戰(zhàn)略順利實(shí)施，供港食品標(biāo)準(zhǔn)會(huì)用于供深食品標(biāo)準(zhǔn)。將來香港老百姓吃什么，深圳市民就可以吃什么。根據(jù)市政府的新要求，今年我市每個(gè)街道都要有1個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易的示范市場(chǎng)。我市公立醫(yī)院、公立養(yǎng)老院、福利中心、救助站等食堂要全部消除C級(jí)。
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