編者按:2018年是改革開放40周年。40年春風(fēng)化雨,40年啟航騰飛,宜賓經(jīng)濟(jì)社會蓬勃發(fā)展、日新月異;城市建設(shè)、科技人文、社會事業(yè)、民生發(fā)展更是取得長足的進(jìn)步。即日起,宜賓新聞網(wǎng)推出紀(jì)念改革開放40周年系列報道《網(wǎng)眼觀潮·改革開放40周年巡禮》,共同回憶不平凡的40年,今天請看——《宜賓酒業(yè)這四十年》。
宜賓釀酒歷史十分悠久。(宜賓五糧液集團(tuán)供圖)
借問酒家何處有,孩童遙指古敘州。
宜賓,一座釀酒史超過了四千年的城市,40年間,我國取得了巨大的歷史性成就,酒——這張中國傳統(tǒng)文化的亮麗名片,也深刻地感受到了這一巨大的變化。沐浴著改革開放的春風(fēng),宜賓酒企由少到多,由弱到強(qiáng),不斷發(fā)展壯大,是改革開放的深度參與者和最大的受益者之一。
四十年“酒”負(fù)盛名,四十年“酒”經(jīng)沙場,四十年歷“酒”彌堅……勵精圖治、改革創(chuàng)新、銳意進(jìn)取、風(fēng)雨兼程的宜賓酒業(yè)還在路上,用釀酒人的獨具匠心,勾兌一杯美酒禮獻(xiàn)世界人民,服務(wù)宜賓經(jīng)濟(jì)。
回頭望,是為了更好的向前看;回頭望,是為了更好的新起點;回頭望,是為了更好的再出發(fā)。今天,我們一起來回頭望望,宜賓酒業(yè)的四十年。
輝煌
拿獎到手軟 每縣有好酒
“川酒甲天下,精華在宜賓”這句話并不是空穴來風(fēng)。
1915年,為慶祝巴拿馬運河通航,美國在加州首府舊金山召開萬國商品博覽會。接到邀請的中國政府派五糧液參加展覽。時任“利川永”老板鄧子均立刻選了上好的百罐陳年五糧液,親自押運沿長江而下,一路闖三峽,走漢口,過南京,奔上海,千里迢迢到達(dá)遙遠(yuǎn)的太平洋彼岸。
面對世界各國的名酒,五糧液不甘示弱,在成就了五糧液美名的同時,也讓中國白酒異國飄香。1995年,時隔80年五糧液再出征,時任五糧液集團(tuán)總裁的王國春在這次博覽會上,五糧液再次陶醉了參會者,陶醉了整個世界。闊別80年,五糧液再獲巴拿馬國際金獎,續(xù)寫歷史輝煌的同時,鑄就了五糧液“八十年金牌不倒”的酒業(yè)神話。
與五糧液釀造技藝一脈相承的敘府酒業(yè),也曾獲全國大獎。
1984年夏末,敘府酒斬獲全國大獎。“宜賓市民紛紛走上街頭,伴著鞭炮聲、鑼鼓聲,在宜賓市政府門前夾道歡迎敘府大曲在第四屆全國評酒會上斬獲銀質(zhì)獎,被授予‘中國優(yōu)質(zhì)酒’榮譽(yù)。”敘府老員工何西文說,“當(dāng)天還舉行了盛大的游行儀式,從人民路出發(fā)最后再到鐘鼓樓,宜賓酒企能捧回中國釀酒行業(yè)的最高獎項,對很多老宜賓人來說,那一天激動又驕傲。”
改革開放以來,宜賓白酒曾連續(xù)多年保持成倍增長。四十年間,宜賓酒企在國際、全國拿獎拿到手軟。在全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)中,其主營業(yè)務(wù)收入占比保持在40%左右,利潤總額占比保持在50%以上,對宜賓經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展貢獻(xiàn)巨大,在全省、全國同行業(yè)中具有舉足輕重的地位。
“那時候辦酒席,五糧液和敘府就是高檔酒了,在農(nóng)村還是散裝酒為主。”已年過花甲的市民李先生說,改革開放后他開過飯店,能喝五糧液和敘府的客人,按宜賓話說,“都是包包頭有點東西的。”可見,這兩款酒在當(dāng)時的地位。
在宜賓,任何一個區(qū)縣都能找出一個代表性的酒企,這些酒企與中國名酒、世界名酒五糧液獨樹一幟,交相輝映,讓白酒產(chǎn)業(yè)帶異彩紛呈。曾經(jīng),高洲、敘府、紅樓夢、華夏春、吉鑫、君子、竹海、新宇、長興、金南福等十個宜賓市民耳熟能詳?shù)拿直蛔u(yù)為“十朵白酒金花企業(yè)”。這些企業(yè)不斷加大投入,注入文化靈魂,各具發(fā)展特色。
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