將“保障”放在節前 把“食安”帶給群眾 ——新城區食品藥監局 “清明節”食品安全工作紀實

清明節前，新城區食品藥監局按照國家總局、省、市局關于食用調和油排查的工作通知，立即組織執法人員開展重點區域的排查，各食品監管所按照轄區食用油經營現狀，在大型超市、農貿市場、校園周邊、旅游景點及醫院的周邊，摸排所經營的食用調和油。執法人員核對查看調和油生產商是否為福建省西海糧油食品有限公司、福建省吉農食品有限公司和福建旺農順糧油食品有限公司。經過排查，執法人員現場未檢查到食品店有經營使用上述公司生產的食用調和油。
農貿市場人群熙攘，新城區食品藥監局執法人員凝聚執法力量，加強農產品的監督力度。協同第三方檢測公司工作人員組成節前農產品執法抽檢工作組，深入自強路轄區的龍首北路便民市場開展監督抽檢。執法人員將抽檢工作組分為三組，按照節前監督抽檢計劃，以農產品為主，抽取蔬菜、肉、蛋及調味品等樣品，全面對市場經營食品進行檢測，以確保市場節前群眾的飲食安全。截至目前，共抽取農產品100多批次。
永興坊非遺景區人頭攢動，作為對標成都的“寬窄巷”，永興坊在節前逐日增加。新城區食品藥監局安排執法人員深入永興坊非遺景區，逐日排查景區食品安全的關鍵風險點，查看集中洗消間，餐飲店的后廚加工區，從業人員的健康衛生狀況等。此外，執法人員還將“抖音”中人氣較旺的“摔碗酒”“豬蹄”等網紅食品和銷量較高的重點食品進行了抽樣檢測，以加強游客等消費者的飲食安全。
食品安全要未雨綢繆，食品安全要人人共治，食品安全才能人人共享。清明節前，新城區食品藥監局已經將保障食安措施放在節前，把飲食就餐安全留給群眾，這是在大西安“追趕超越”的新形勢、新時代下食品安全監管思路與監管措施的進步，更是新城區食品藥監局執法人員監管理念和履職盡責的集中體現。保障食品安全，新城與時俱進。

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