喝現擠鮮羊奶 小心感染布魯氏菌病

近期鞍山某路邊菜市場出現農民牽羊進城，售賣現擠鮮羊奶的情況。一些市民認為羊奶新鮮且營養價值高而紛紛購買飲用。5日，市疾病預防控制中心發布提醒，如果是未經動物檢疫的病羊流入市場，很可能將一些動物傳染病帶給人群，特別是在動物中普遍流行的布魯氏菌病，市民要引起注意。
市疾控中心專家介紹，往年我市存在市民患布魯氏菌病的情況，主要都是集中在城郊和農村的養羊戶中，同時也有一些市民是因為飲用未經消毒和檢疫的街頭販買的現擠鮮羊奶而患病。今年我市農村地區的養羊戶也有感染布魯氏菌病的情況發生。市疾控中心專家介紹，布魯氏菌病是一種人畜共患的傳染病，主要是由患了布病的羊、牛、豬等家畜傳染給人的，人與人之間一般不會傳染。傳播途徑主要為接觸、消化道及呼吸道傳播。布魯氏桿菌侵入人體后，經過1至3周或更長的時間才發病，少數可達數月或一年以上才發病。發病時全身困倦、四肢乏力，全身肌肉關節游走性疼痛，反復發熱，體溫可達39至40攝氏度，午后加重，次日早晨逐漸下降；多汗，特別是晚上或凌晨退熱時大汗淋漓，個別人會出現肝脾腫大、淋巴結和睪丸腫大，女性有卵巢發炎、月經不調等婦科疾病的癥狀。人得了布病后，可引起各器官組織發生病變，影響勞動力和生活質量，嚴重的可造成終身勞動力喪失。
市疾控中心專家介紹，得了布病不可怕，關鍵是要早發現，早治療，必須按醫生的要求完成治療的時間，發病后3個月內如果治療不及時，或者治一治、停一停，一但轉成了慢性布病，就很難治愈。對于如何預防布魯氏菌病的感染，市疾控中心專家提醒，喝鮮羊奶時，要煮沸后飲用。病畜肉應高溫處理，吃涮羊肉、烤羊肉時，要把肉煮、烤的熟透了再吃。飯店、家庭用的菜刀、菜案，要生熟分開；切了生肉的刀、案，也要用熱水消毒，避免污染其它餐具。洗碗用的抹布，如果擦了切肉的刀、案，再去擦碗，也能傳染布病。所以，抹布也要有兩塊，一塊擦生肉刀案，一塊擦熟肉刀案。同時要特別注意，生、熟奶要分容器盛裝，盛生奶的器具一定要清洗干凈后再次使用。在購買羊奶時，最好是去超市，特別是大型的、知名度較高的超市，品牌羊奶通常在生產加工過程中進行嚴格消毒且有質檢報告，產品安全衛生方面有保證。
記者 劉曉峰

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