貴港訊 記者近日從貴港市首屆“尋味荷城”美食評選活動辦公室獲悉,我市首屆“尋味荷城”美食評選活動已拉開序幕。
本次美食評選活動是第32屆全國荷花展覽系列活動之一,由貴港日報社聯合新浪廣西、市旅游協會共同組織,同時邀請市旅游發展委員會、市食品藥品監督管理局作指導單位,旨在宣傳推廣荷城美食,進一步提高貴港旅游的知名度和影響力。
據了解,本次活動時間從7月下旬至10月下旬,貴港市轄區(含三區兩縣市)范圍內各食品生產企業、各餐飲企業(經營戶)、傳統美食及特色小吃店均可報名參評,參評單位需證照齊全,正常經營1年以上,且近2年內無重大食品安全事故或不良記錄。所有參評單位均不收取報名費。
本次活動設置了三大系列獎項:一是“尋味荷城”之“荷城手信”系列,評選全市具有荷城文化的美食產品;二是“尋味荷城”之“名樓經典”系列,評選全市餐館酒樓中與“荷”有關的經典荷菜;三是“尋味荷城”之“特色小吃”系列,評選全市最具荷城特色的傳統美食佳肴。活動最后將在這三大系列獎項中評選出“荷城經典手信”、“荷城經典招牌菜”、“荷城金牌小吃”等11個小類獎項。
此次活動采取現場報名和網絡報名方式參加評選,主辦方將組織專業美食家對上述三大系列入圍參評產品、菜式進行評分,通過“專家評分+美食評委評分+網絡投票”得出各系列最終排行榜。對評選出的上榜單位授牌,集中展示宣傳,并發布年度“貴港美食地圖”系列榜單。
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