市畜牧局：加強禽蛋市場監(jiān)管 保障“雙節(jié)”畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

“雙節(jié)”將至，為進一步提高全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，切實加強畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，保障“雙節(jié)”期間食品質(zhì)量安全，市畜牧局于12月中下旬在全市范圍內(nèi)開展了禽蛋產(chǎn)品專項監(jiān)督檢查和質(zhì)量抽檢活動。
按照網(wǎng)格化監(jiān)管的要求，各縣（市、區(qū)）畜牧綜合執(zhí)法機構(gòu)對本轄區(qū)網(wǎng)格內(nèi)的所有規(guī)模蛋禽場進行了全面排查，重點查看了企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程落實情況、飼料獸藥購進及使用情況、疫病防控及休藥期制度執(zhí)行情況等。
全市共出動執(zhí)法人員480多人次，排查蛋禽場237家次。在全面排查的基礎(chǔ)上，對全市100家較大規(guī)模的蛋禽場進行了監(jiān)督抽檢，并增加了檢測參數(shù)，每個樣品檢測參數(shù)由3項擴至為6項。從檢測結(jié)果看，全市禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，廣大市民可放心消費。
此次禽蛋專項檢查及監(jiān)督抽樣工作的開展，進一步強化了企業(yè)的主體責任意識，有效保障了“雙節(jié)”期間廣大市民“舌尖上的安全”。
下一步，畜牧部門將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，強力開展獸藥抗菌藥、“瘦肉精”、生鮮乳、農(nóng)資打假、病死畜禽和生豬屠宰專項整治和監(jiān)督抽檢行動，規(guī)范畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，不斷提高全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為全市人民群眾吃上放心畜產(chǎn)品提供有力保障。

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