毒蘑菇中毒高發 市民切勿食用

春季來臨，氣溫回升、雨水充沛，菌類生長迅速，是誤食毒蘑菇中毒的高發季節，塘廈食藥監分局提醒廣大市民不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，警惕誤食毒蘑菇中毒。
近年來，全國各地頻頻發生毒蘑菇中毒事件，預防毒蘑菇中毒成為了塘廈食藥監分局的重點工作之一，每年春季塘廈食藥監部門都會對野生蘑菇中毒事件采取多種措施進行積極預防。
據了解，塘廈食藥監分局在塘廈鎮政府網站以及塘廈食藥監分局微信公眾號都已經發布預警，提醒市民切勿食用野蘑菇。
據專業人士告訴記者，目前識別毒蘑菇的唯一可靠方法是做物種鑒定，而由于有的毒蘑菇與可食用蘑菇長得太像，即使是專家，有時也需要用到專業儀器才能分辨出來。因此，建議市民不要食用野蘑菇。

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