這一塊暖心年糕你吃了沒？
西湖不僅不要門票連年糕都是免費的
到年初六每天10:30-11:30 蘇堤南口微笑亭發暖心年糕
年糕年糕，吃了節節高。
從2月15日（大年三十）起，每天10:30-11:30，蘇堤春曉微笑亭外總是熱氣騰騰，空氣里還飄著一股淡淡的桂花清香。
花港管理處連續第二年在此免費派發暖心年糕，輪值黨員和志愿者們將糖桂花撒在熱乎的年糕上，夾起放入紙杯中遞給過路的游客，還附帶一句祝福：“吃了節節高哈?！?br>西湖不僅不要門票連年糕都是免費的
200塊年糕，往往，半個小時就發完了。
10:30蘇堤南口的游人比較多，臨近飯點通常也是饑腸轆轆的時候。
“這個點孩子剛好餓了，有一塊年糕吃，還是熱的，蠻好?！币晃粊碜陨虾５挠慰涂粗⒆有臐M意足的樣子說道。
“年糕上撒了桂花糖，香香的。而且桂花是杭州的市花，這里又是花港，中午能吃上這么一塊暖暖的年糕，心里特別高興?！绷硪晃话⒁逃弥窈灠涯旮馓羝?，樂滋滋地吃了一大口。
北方人過年吃餃子，南方人則偏愛年糕。游客里不少來自北方，碰上不明白年糕涵義的，發年糕的同時還要順帶講一講習俗。
“有的游客都不敢相信，別的景區門票要收費，西湖不僅不要門票，連年糕都是免費的?！惫芾硖庉喼迭h員葉平說。
一群平均年齡70歲的老奶奶手工制成
一群平均年齡70歲的老奶奶手工制成每一塊暖心年糕，被切成長寬約6厘米、厚 2厘米，晶瑩瓷白，大小均勻。
花港管理處說，年糕來自杭州野生動物世界附近的一家食品廠，制作年糕的是一群平均年齡70歲的老奶奶。
“去年做年糕時，糯米、粳米比例是7∶3，蒸熟后太糯、太黏，今年老奶奶們就把糯米、粳米比例調整到5∶5?！比~平說。
但最大的考驗還在于年糕切塊。
2月11日，340斤年糕送到了花港管理處食堂，廚房師傅花了三天時間，用菜刀切，切了 1550多塊。年糕很硬，往往切了兩個半小時后，人就已經精疲力盡。因為長時間按壓刀背，廚師的手一度紅腫。
年三十那天，8點多，食堂阿姨們就在廚房里忙活開了，每一塊年糕都清洗干凈，每個籠屜放滿40塊，整整五籠。
8:40左右開始隔水蒸，約20分鐘完成?；ǜ酃芾硖幇才帕?4位黨員負責活動組織，每天至少2位。葉平說：“輪到我時，是大年初二，為了保證游客吃到嘴的年糕熱乎乎的，10 點左右我們就去單位廚房把剛蒸好的年糕裝車，南山路是單行線，騎電動三輪車反而是最快的交通方式?！?br>從三臺山上的花港管理處到微笑亭，要先經過一段山路，再從楊公堤左轉進南山路，全程大約2公里，加上搬運等，10：30之前年糕剛好 “到位”。
暖心年糕將一直發到初六
其實，花港管理處發放這樣的愛心食品由來已久。
從2012年國慶黃金周開始，每逢旅游旺季雙休日、法定節假日期間，花港管理處都會免費向市民游客派發饅頭、粥品。
“暖心年糕呢，就是愛心饅頭的延續，饅頭發了這么多年，想著過年饅頭不是很適宜，就想著怎么年味能濃，去年就想到年糕啦，讓游客可以在西湖邊，在杭州感受到年味。年糕也有年年高的寓意，討個好彩頭?！被ǜ酃芾硖幑ぷ魅藛T說。
截至昨天，今年春節，暖心年糕已發了四天，共發出800塊年糕。
今天、明天、后天，10:30-11:30，蘇堤春曉微笑亭繼續發放暖心年糕，出了蘇堤南口，馬路對面就可看到。每天只有200塊，按照前幾天來看，一般到11：00左右就發完了，想吃的朋友，趕早哦。
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年糕年糕，吃了節節高。
從2月15日（大年三十）起，每天10:30-11:30，蘇堤春曉微笑亭外總是熱氣騰騰，空氣里還飄著一股淡淡的桂花清香。
花港管理處連續第二年在此免費派發暖心年糕，輪值黨員和志愿者們將糖桂花撒在熱乎的年糕上，夾起放入紙杯中遞給過路的游客，還附帶一句祝福：“吃了節節高哈?！?br>西湖不僅不要門票連年糕都是免費的
200塊年糕，往往，半個小時就發完了。
10:30蘇堤南口的游人比較多，臨近飯點通常也是饑腸轆轆的時候。
“這個點孩子剛好餓了，有一塊年糕吃，還是熱的，蠻好?！币晃粊碜陨虾５挠慰涂粗⒆有臐M意足的樣子說道。
“年糕上撒了桂花糖，香香的。而且桂花是杭州的市花，這里又是花港，中午能吃上這么一塊暖暖的年糕，心里特別高興?！绷硪晃话⒁逃弥窈灠涯旮馓羝?，樂滋滋地吃了一大口。
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“有的游客都不敢相信，別的景區門票要收費，西湖不僅不要門票，連年糕都是免費的?！惫芾硖庉喼迭h員葉平說。
一群平均年齡70歲的老奶奶手工制成
一群平均年齡70歲的老奶奶手工制成每一塊暖心年糕，被切成長寬約6厘米、厚 2厘米，晶瑩瓷白，大小均勻。
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但最大的考驗還在于年糕切塊。
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年三十那天，8點多，食堂阿姨們就在廚房里忙活開了，每一塊年糕都清洗干凈，每個籠屜放滿40塊，整整五籠。
8:40左右開始隔水蒸，約20分鐘完成?；ǜ酃芾硖幇才帕?4位黨員負責活動組織，每天至少2位。葉平說：“輪到我時，是大年初二，為了保證游客吃到嘴的年糕熱乎乎的，10 點左右我們就去單位廚房把剛蒸好的年糕裝車，南山路是單行線，騎電動三輪車反而是最快的交通方式?！?br>從三臺山上的花港管理處到微笑亭，要先經過一段山路，再從楊公堤左轉進南山路，全程大約2公里，加上搬運等，10：30之前年糕剛好 “到位”。
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