“奶奶廚房”因愛(ài)升級(jí) 迎來(lái)央視《秘密大改造》
奶奶廚房改造前（上）后（下）
記者同志，麻煩到林美女那兒簽個(gè)到，寫(xiě)個(gè)單位和電話，以后我們有活動(dòng)通知你來(lái)。”走進(jìn)“奶奶廚房”，著實(shí)被眼前的熱鬧景象嚇了一跳，雖然一屋子都是七八十歲的老人，但撲面而來(lái)的年輕氣息令人愉悅，情不自禁就融入了她們的節(jié)奏。2016年，劉道笠創(chuàng)辦了“奶奶食堂”，集結(jié)附近的“年輕老人”為“年長(zhǎng)老人”做飯，到如今，“奶奶廚房”的組織越來(lái)越龐大也越來(lái)越規(guī)范，做飯不僅是幫助他人的公益項(xiàng)目，更是這群“資深美女”的娛樂(lè)項(xiàng)目，大家聚在一起聊天、擇菜、炒菜、送飯，下午畫(huà)畫(huà)、看電視、打麻將，生活充滿了歡樂(lè)。
日前，央視《秘密大改造》節(jié)目組來(lái)到劉道笠的家，在其不知情的情況下對(duì)她家以及“奶奶廚房”進(jìn)行了一番裝修，看到煥然一新的家，劉道笠驚訝又感動(dòng)，“不曉得咋感謝大家，只有繼續(xù)用心把‘奶奶廚房’辦好。”太過(guò)興奮的劉道笠說(shuō)不出長(zhǎng)篇大論，只能用最樸實(shí)的語(yǔ)言表達(dá)自己的想法。
別喊婆婆
這里不能輕易說(shuō)“老”字
走過(guò)人流如織的華西壩，穿過(guò)國(guó)學(xué)巷拐入小稅巷，周?chē)⒓窗察o了下來(lái)，進(jìn)入小稅巷5號(hào)院一直走到頭，“奶奶廚房”躍然眼前，推開(kāi)門(mén)，又是一番人聲鼎沸熱火朝天的景象。周三是“奶奶廚房”的志愿者日，這是一周中最熱鬧的一天。一大早姐妹們就相約買(mǎi)菜，并且一邊聊天一邊做好了準(zhǔn)備工作。在“奶奶廚房”里不能輕易說(shuō)“老”字，你杵著拐杖走進(jìn)來(lái)點(diǎn)菜，結(jié)果發(fā)現(xiàn)旁邊那個(gè)花枝招展的美女可能比你大20歲。
雖然這里叫“奶奶廚房”，但不能隨便喊奶奶、婆婆，要跟著大家叫“姐”，最多就是“孃”，輩分再往上人家就要生氣了。總指揮劉道笠在家里姐妹中排行第四，人稱(chēng)劉四孃，但她更喜歡別人叫她“四妹兒”。喜歡記賬寫(xiě)東西的林美女更是年輕得看不出年齡，初來(lái)乍到也不曉得她是“林妹兒”還是“林姐”，跟著喊美女絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)。71歲的周婉萍右腳有殘疾，杵著拐杖手也不太利索，炒菜有點(diǎn)困難，但她一來(lái)就找準(zhǔn)了自己的定位——接待。知道今天有記者來(lái)采訪，周姐特地圍了條絲巾，林美女見(jiàn)狀拿她開(kāi)起了玩笑，“喲，這個(gè)絲巾上鏡好看哦。”周姐被這么一說(shuō)還不好意思了，反復(fù)解釋自己是肩膀疼不能吹風(fēng)才圍的，然而在記者拍照時(shí)，周姐不止一次擺弄她的絲巾，讓人忍俊不禁。
“來(lái)，我給你介紹下今天的菜，有回鍋肉，水煮魚(yú)，水煮肉片，其他的還沒(méi)想好，到時(shí)候隨便發(fā)揮。”周姐說(shuō)今天來(lái)的人都健康得很，不忌口，就喜歡麻辣川味。平時(shí)她們也會(huì)根據(jù)情況做清淡“粑活”的，當(dāng)然還有點(diǎn)菜，來(lái)了想吃啥直接點(diǎn)。“一般都是來(lái)這兒坐到吃，下樓不方便的我們就送，經(jīng)常還有志愿者來(lái)幫忙，不麻煩。”周姐告訴記者。
秘密改造
沒(méi)想過(guò)會(huì)住上這么漂亮的房子
劉道笠在小稅巷住了50多年，以前，她媽媽就在這條街上開(kāi)了一家“劉媽和平飯館”，1997年，劉道笠又和媽媽一起賣(mài)串串。“華西醫(yī)院好多老醫(yī)生以前都是在我們這兒吃飯，你去問(wèn)嘛，80歲以上的都認(rèn)得到我們，夸我們飯好吃?xún)r(jià)格也實(shí)惠。”劉道笠說(shuō)媽媽以前就是個(gè)熱心人，總喜歡幫助別人，也經(jīng)常給她灌輸這種思想。今年6月，社區(qū)工作人員說(shuō)是以前曾經(jīng)被她們幫助過(guò)的人邀請(qǐng)她去耍，劉道笠真是一點(diǎn)都沒(méi)有懷疑，坐上“社區(qū)安排”的車(chē)就到成都周邊耍了半個(gè)月，沒(méi)想到一回家，房子大變樣，打開(kāi)門(mén)劉道笠就哭了，說(shuō)“這輩子都沒(méi)想過(guò)會(huì)住這么漂亮的房子。”
劉道笠（右）對(duì)改造后的房子很滿意
“奶奶廚房”其實(shí)是和劉道笠家相連的一間屋子，原本是社區(qū)修建的活動(dòng)室，后來(lái)為了支持大家做公益，改造成了“奶奶廚房”。《秘密大改造》欄目組此次的任務(wù)原本只是改造劉奶奶的家，幫這位身邊好人改善居住環(huán)境，然而設(shè)計(jì)師被劉道笠故事感動(dòng)，決定將“奶奶廚房”一并改造。“我以前舍不得丟的那些東西全部給我丟了，只留了這臺(tái)縫紉機(jī)，這個(gè)是以前我老人婆送給我的。”劉道笠?guī)в浾邊⒂^她的“新家”，雖然嘴上說(shuō)好多舊家具丟了心疼，但卻笑得合不攏嘴，“我之前確實(shí)啥都不曉得，我老伴兒曉得，但他跟我出去耍了那么多天都沒(méi)給我說(shuō)。”看似抱怨老伴兒瞞著自己，其實(shí)劉道笠可喜歡這份驚喜了。
“沒(méi)有不滿意的地方，都滿意，太滿意了！”被“騙”了半個(gè)多月的劉道笠喜上眉梢，“奶奶廚房”的華麗變身尤其給了她驚喜。以前操作臺(tái)太矮，炒菜弓腰駝背，現(xiàn)在裝上了大櫥柜，煙機(jī)灶具也是新的，特別順手。餐桌變成了六張漂亮的木桌，可以拼在一起也可以拆分，能容納更多人就餐，每一個(gè)小細(xì)節(jié)都兼具設(shè)計(jì)感和實(shí)用性。
快樂(lè)公益
一間廚房讓生活變了樣 90歲也是“年輕人”
上周六，《秘密大改造》節(jié)目播出，“奶奶廚房”的姐妹們?cè)缇偷教幮麄鳎ㄖ怂心芡ㄖ娜恕?duì)于新廚房，大家也是劉道笠那句評(píng)價(jià)，“沒(méi)有不滿意的地方，太滿意了！”劉道笠拿出以前的老照片給記者看對(duì)比效果，一個(gè)勁兒介紹新廚房如何如何好。全新的“奶奶廚房”里，大家施展拳腳更加得心應(yīng)手，切菜、炒菜、擺食材的區(qū)域分開(kāi)，再也不會(huì)相互干擾，上菜速度提高了不少。
“我們這個(gè)廚房能辦下來(lái)，真的是多虧了政府和志愿者的幫助，街道社區(qū)就給我們幫了很多的忙，現(xiàn)在又免費(fèi)給我們裝修，我們太感動(dòng)了！”劉道笠說(shuō)現(xiàn)在“奶奶廚房”平均每天都有20多個(gè)人來(lái)幫忙，最年輕的65歲，最年長(zhǎng)的已經(jīng)96歲。96歲的是何醫(yī)生，中午煮了飯下午喜歡在這里畫(huà)畫(huà)，作品還要送給大家。因?yàn)槟昙o(jì)太大身體狀況也不穩(wěn)定，姐妹們就不準(zhǔn)她經(jīng)常來(lái)了，“勒令”她在家休息。廚房除了美女還有帥哥，李老師就是其中之一，最拿手的是做魚(yú)，吃了就忘不了。
因?yàn)檫@間30多平方米的廚房，小稅巷老人們的生活發(fā)生了變化，以前總是自己在家看電視，現(xiàn)在天天都有牽掛，通過(guò)做飯大家聚集起來(lái)，唱歌跳舞這些娛樂(lè)活動(dòng)也時(shí)常開(kāi)展。在社區(qū)和志愿者組織的幫助下，“奶奶廚房”的成員們正在參與更多公益活動(dòng)，把自己積攢了幾十年的能量全部釋放出來(lái)，發(fā)出最美的光芒。
本報(bào)記者 杜文婷 攝影 劉陽(yáng)
原標(biāo)題：全新的“奶奶廚房” 告訴你“溫暖”的味道
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