奶奶廚房改造前(上)后(下)
記者同志,麻煩到林美女那兒簽個到,寫個單位和電話,以后我們有活動通知你來。”走進“奶奶廚房”,著實被眼前的熱鬧景象嚇了一跳,雖然一屋子都是七八十歲的老人,但撲面而來的年輕氣息令人愉悅,情不自禁就融入了她們的節奏。2016年,劉道笠創辦了“奶奶食堂”,集結附近的“年輕老人”為“年長老人”做飯,到如今,“奶奶廚房”的組織越來越龐大也越來越規范,做飯不僅是幫助他人的公益項目,更是這群“資深美女”的娛樂項目,大家聚在一起聊天、擇菜、炒菜、送飯,下午畫畫、看電視、打麻將,生活充滿了歡樂。
日前,央視《秘密大改造》節目組來到劉道笠的家,在其不知情的情況下對她家以及“奶奶廚房”進行了一番裝修,看到煥然一新的家,劉道笠驚訝又感動,“不曉得咋感謝大家,只有繼續用心把‘奶奶廚房’辦好。”太過興奮的劉道笠說不出長篇大論,只能用最樸實的語言表達自己的想法。
別喊婆婆
這里不能輕易說“老”字
走過人流如織的華西壩,穿過國學巷拐入小稅巷,周圍立即安靜了下來,進入小稅巷5號院一直走到頭,“奶奶廚房”躍然眼前,推開門,又是一番人聲鼎沸熱火朝天的景象。周三是“奶奶廚房”的志愿者日,這是一周中最熱鬧的一天。一大早姐妹們就相約買菜,并且一邊聊天一邊做好了準備工作。在“奶奶廚房”里不能輕易說“老”字,你杵著拐杖走進來點菜,結果發現旁邊那個花枝招展的美女可能比你大20歲。
雖然這里叫“奶奶廚房”,但不能隨便喊奶奶、婆婆,要跟著大家叫“姐”,最多就是“孃”,輩分再往上人家就要生氣了??傊笓]劉道笠在家里姐妹中排行第四,人稱劉四孃,但她更喜歡別人叫她“四妹兒”。喜歡記賬寫東西的林美女更是年輕得看不出年齡,初來乍到也不曉得她是“林妹兒”還是“林姐”,跟著喊美女絕對沒錯。71歲的周婉萍右腳有殘疾,杵著拐杖手也不太利索,炒菜有點困難,但她一來就找準了自己的定位——接待。知道今天有記者來采訪,周姐特地圍了條絲巾,林美女見狀拿她開起了玩笑,“喲,這個絲巾上鏡好看哦。”周姐被這么一說還不好意思了,反復解釋自己是肩膀疼不能吹風才圍的,然而在記者拍照時,周姐不止一次擺弄她的絲巾,讓人忍俊不禁。
“來,我給你介紹下今天的菜,有回鍋肉,水煮魚,水煮肉片,其他的還沒想好,到時候隨便發揮。”周姐說今天來的人都健康得很,不忌口,就喜歡麻辣川味。平時她們也會根據情況做清淡“粑活”的,當然還有點菜,來了想吃啥直接點。“一般都是來這兒坐到吃,下樓不方便的我們就送,經常還有志愿者來幫忙,不麻煩。”周姐告訴記者。
秘密改造
沒想過會住上這么漂亮的房子
劉道笠在小稅巷住了50多年,以前,她媽媽就在這條街上開了一家“劉媽和平飯館”,1997年,劉道笠又和媽媽一起賣串串。“華西醫院好多老醫生以前都是在我們這兒吃飯,你去問嘛,80歲以上的都認得到我們,夸我們飯好吃價格也實惠。”劉道笠說媽媽以前就是個熱心人,總喜歡幫助別人,也經常給她灌輸這種思想。今年6月,社區工作人員說是以前曾經被她們幫助過的人邀請她去耍,劉道笠真是一點都沒有懷疑,坐上“社區安排”的車就到成都周邊耍了半個月,沒想到一回家,房子大變樣,打開門劉道笠就哭了,說“這輩子都沒想過會住這么漂亮的房子。”
劉道笠(右)對改造后的房子很滿意
“奶奶廚房”其實是和劉道笠家相連的一間屋子,原本是社區修建的活動室,后來為了支持大家做公益,改造成了“奶奶廚房”?!睹孛艽蟾脑臁窓谀拷M此次的任務原本只是改造劉奶奶的家,幫這位身邊好人改善居住環境,然而設計師被劉道笠故事感動,決定將“奶奶廚房”一并改造。“我以前舍不得丟的那些東西全部給我丟了,只留了這臺縫紉機,這個是以前我老人婆送給我的。”劉道笠帶記者參觀她的“新家”,雖然嘴上說好多舊家具丟了心疼,但卻笑得合不攏嘴,“我之前確實啥都不曉得,我老伴兒曉得,但他跟我出去耍了那么多天都沒給我說。”看似抱怨老伴兒瞞著自己,其實劉道笠可喜歡這份驚喜了。
“沒有不滿意的地方,都滿意,太滿意了!”被“騙”了半個多月的劉道笠喜上眉梢,“奶奶廚房”的華麗變身尤其給了她驚喜。以前操作臺太矮,炒菜弓腰駝背,現在裝上了大櫥柜,煙機灶具也是新的,特別順手。餐桌變成了六張漂亮的木桌,可以拼在一起也可以拆分,能容納更多人就餐,每一個小細節都兼具設計感和實用性。
快樂公益
一間廚房讓生活變了樣 90歲也是“年輕人”
上周六,《秘密大改造》節目播出,“奶奶廚房”的姐妹們早就到處宣傳,通知了所有能通知的人。對于新廚房,大家也是劉道笠那句評價,“沒有不滿意的地方,太滿意了!”劉道笠拿出以前的老照片給記者看對比效果,一個勁兒介紹新廚房如何如何好。全新的“奶奶廚房”里,大家施展拳腳更加得心應手,切菜、炒菜、擺食材的區域分開,再也不會相互干擾,上菜速度提高了不少。
“我們這個廚房能辦下來,真的是多虧了政府和志愿者的幫助,街道社區就給我們幫了很多的忙,現在又免費給我們裝修,我們太感動了!”劉道笠說現在“奶奶廚房”平均每天都有20多個人來幫忙,最年輕的65歲,最年長的已經96歲。96歲的是何醫生,中午煮了飯下午喜歡在這里畫畫,作品還要送給大家。因為年紀太大身體狀況也不穩定,姐妹們就不準她經常來了,“勒令”她在家休息。廚房除了美女還有帥哥,李老師就是其中之一,最拿手的是做魚,吃了就忘不了。
因為這間30多平方米的廚房,小稅巷老人們的生活發生了變化,以前總是自己在家看電視,現在天天都有牽掛,通過做飯大家聚集起來,唱歌跳舞這些娛樂活動也時常開展。在社區和志愿者組織的幫助下,“奶奶廚房”的成員們正在參與更多公益活動,把自己積攢了幾十年的能量全部釋放出來,發出最美的光芒。
本報記者 杜文婷 攝影 劉陽
原標題:全新的“奶奶廚房” 告訴你“溫暖”的味道
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