為貫徹落實陽江市小餐飲食品安全專項整治工作部署,加強小餐飲食品安全監管,全面提升餐飲業質量安全水平。4月26日,我縣在縣食品藥品監督管理局召開了小餐飲食品安全專項整治工作動員會,縣工商局、縣衛計局、縣綜合執法局及各鎮政府分管負責同志,縣食品藥品監管局主要負責同志、分管負責同志、相關股室及各鎮食品藥監所負責同志參加了會議,縣政府副縣長陳以霜同志出席會議并作講話,會議由縣電子政務辦主任劉麗萍同志主持。
會議明確,從4月至12月在全縣范圍內開展小餐飲食品安全專項整治,以市場、學校和車站周邊以及商業街區、居民小區、旅游景區、城鄉結合部等為重點區域,重點清理和打擊無證經營,重點整治超范圍經營、經營場所環境“臟、亂、差”、采購和使用無標識散裝油、調味品和超過保質期食品等食品安全突出問題。
會議要求:要健全組織,加強領導,縣政府成立工作領導小組,各部門、各鎮政府相應成立領導機構,落實各項工作任務;要強化監督,聯合執法,全面落實量化分級管理,各部門積極配合,聯合整治,依法處置違法行為;要宣傳引導,示范帶動,指導小餐飲實行“明廚亮灶”,健全制度、規范管理、提升層次,爭創餐飲服務食品安全示范店。
此外,陳以霜副縣長與各鎮政府分別簽訂了《陽西縣小餐飲食品安全專項整治工作責任書》。縣食品藥品監管局聯合縣工商局、綜合執法局等部門在縣城開展了小餐飲及校園周邊專項整治聯合行動,取得明顯效果。(李秋倩)
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