向“一桌餐”“私房菜”宣戰(zhàn)
食品安全和消防安全隱患突出?偷稅漏稅?擾亂市場(chǎng)秩序?產(chǎn)生噪音?油煙等環(huán)境污染?容易滋生腐敗??全省食品藥品監(jiān)管?工商行政管理?稅務(wù)等部門(mén)行動(dòng)起來(lái)?聯(lián)手進(jìn)行強(qiáng)力整治——
向“一桌餐”“私房菜”宣戰(zhàn)
漫畫(huà)/張楊
湖南日?qǐng)?bào)·華聲在線(xiàn)記者 奉永成
9月17日，記者來(lái)到位于長(zhǎng)沙市南國(guó)嘉苑小區(qū)的“翰吾堂私房菜”，發(fā)現(xiàn)這里已關(guān)門(mén)停業(yè)。小區(qū)一位保潔員告訴記者，以前這里生意火爆，放置在“翰吾堂私房菜”門(mén)口的垃圾桶里，經(jīng)常能看到高檔酒的酒瓶。
“翰吾堂私房菜”關(guān)門(mén)停業(yè)，源自一則《公告》。
8月10日，省食品安全委員會(huì)辦公室、省食品藥品監(jiān)管局、省工商行政管理局、省稅務(wù)局發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理的公告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》)。決定從8月中旬至11月底，在全省開(kāi)展“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理。
1 逃避監(jiān)管、滋生腐敗
——“一桌餐”“私房菜”整治刻不容緩
“一桌餐”“私房菜”是指由私人住宅改造、不對(duì)外公開(kāi)營(yíng)業(yè)、僅為少數(shù)人員提供餐飲娛樂(lè)服務(wù)的場(chǎng)所。
《公告》顯示，“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位，存在重大食品安全和安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，容易滋生“四風(fēng)”和腐敗問(wèn)題，影響群眾生產(chǎn)和生活，社會(huì)反映比較強(qiáng)烈。
“一桌餐”“私房菜”存在重大隱患，社會(huì)反映強(qiáng)烈，為何還能“野蠻”生長(zhǎng)?
9月17日，經(jīng)熟人推薦，記者以訂餐為由來(lái)到位于長(zhǎng)沙市湘府路托斯卡納別墅區(qū)的一家餐飲單位。從外面看，這家餐飲單位與小區(qū)里的其他別墅并無(wú)二致，進(jìn)到里面才發(fā)現(xiàn)別有洞天，室內(nèi)裝修豪華、環(huán)境幽雅。一樓為廚房和工作間;二樓設(shè)有大小兩個(gè)包間，大的可容納16人同時(shí)就餐，小的可容納6至8人;三樓是茶室，既可喝茶也可練習(xí)書(shū)法。
一位自稱(chēng)姓趙的工作人員告訴記者，這里私密性很好，一餐只安排一桌客人?？腿说烬R后，就會(huì)關(guān)門(mén)，只有熟人或熟人推薦才能訂餐。人均最低消費(fèi)400元，最高上千元，酒水另算。
這么高的價(jià)格，誰(shuí)會(huì)來(lái)吃?
面對(duì)記者的疑問(wèn)，趙小姐“呵呵”一笑，“來(lái)吃的客人很多，并且不少是‘重量級(jí)’人物。”趙小姐介紹，生意好的時(shí)候，月?tīng)I(yíng)業(yè)額可輕輕松松過(guò)20萬(wàn)元。
劉冰是廣東一家公司駐湖南辦事處的負(fù)責(zé)人，他證實(shí)了趙小姐的說(shuō)法。劉冰所在的公司要在湖南開(kāi)展業(yè)務(wù)，派他來(lái)打前站，主要任務(wù)是疏通關(guān)系。
“請(qǐng)客吃飯是疏通關(guān)系最重要的一環(huán)。”劉冰說(shuō)，他請(qǐng)的都是“大人物”，在反“四風(fēng)”的大環(huán)境下，必須找一個(gè)安全、隱蔽的場(chǎng)所。為此，他在位于岳麓區(qū)麓谷科技產(chǎn)業(yè)園附近一家不對(duì)外營(yíng)業(yè)的餐飲單位，一次性購(gòu)買(mǎi)了10萬(wàn)元的消費(fèi)卡。
相對(duì)于 “一桌餐”，“私房菜”價(jià)格并不高，“特色”成了主要賣(mài)點(diǎn)。
曾在長(zhǎng)沙市友誼路星語(yǔ)林小區(qū)經(jīng)營(yíng)“私房菜”的林謙告訴記者，他的“私房菜”設(shè)了3個(gè)包廂，以蛇和牛肉為主要特色，如果不點(diǎn)“特色菜”，不包括酒水，人均消費(fèi)只要80元左右。
位于長(zhǎng)沙市南國(guó)嘉苑小區(qū)的“翰吾堂私房菜”設(shè)了4個(gè)包廂，主打永州菜，血鴨、干蒸雞、“釀豆腐”是其特色菜品。
口味好、有特色、價(jià)格也親民，“私房菜”一度成了請(qǐng)客、聚會(huì)的首選。但在人們大快朵頤的時(shí)候，卻忽視了一個(gè)重要的問(wèn)題：安全。
8月30日，長(zhǎng)沙市天心區(qū)食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員在長(zhǎng)城雅苑小區(qū)“正美餐飲管理有限公司”的“私房菜”發(fā)現(xiàn)，所有從業(yè)人員未辦理健康證明，所用食材多為“三無(wú)”產(chǎn)品。
8月31日，長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員在美洲故事別墅區(qū)的一家“私房菜”發(fā)現(xiàn)，廚房設(shè)在潮濕的負(fù)一樓，炊具、調(diào)料上落滿(mǎn)了蒼蠅;執(zhí)法人員在長(zhǎng)沙市香樟路香頌國(guó)際“印象茶餐廳私房菜”發(fā)現(xiàn)，這里存在著嚴(yán)重的消防安全隱患。
“檢查中發(fā)現(xiàn)的消防等安全生產(chǎn)隱患和食品安全問(wèn)題觸目驚心。”長(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)一名執(zhí)法人員告訴記者，“一桌餐”“私房菜”普遍存在消防不達(dá)標(biāo)、衛(wèi)生不合格等問(wèn)題。
“‘一桌餐’‘私房菜’多為無(wú)證無(wú)照餐飲單位，逃避監(jiān)管、擾亂市場(chǎng)秩序，產(chǎn)生噪音、油煙等環(huán)境污染，并存在偷稅漏稅等違法行為。”省工商局個(gè)體經(jīng)濟(jì)監(jiān)督管理處處長(zhǎng)孔凡哲介紹。
“‘一桌餐’‘私房菜’也是隱形吃喝的溫床，容易滋生腐敗。”省委黨校肖萬(wàn)春教授表示，“一桌餐”“私房菜”也成為了滋生“四風(fēng)”問(wèn)題的主要場(chǎng)所，嚴(yán)重影響社會(huì)風(fēng)氣，治理刻不容緩。
2 標(biāo)本兼治、多管齊下
——全省掀起“一桌餐”“私房菜”整治風(fēng)暴
8月10日省食品安全委員會(huì)辦公室、省食品藥品監(jiān)管局、省工商行政管理局、省稅務(wù)局發(fā)布《公告》，要求“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位，自《公告》發(fā)布之日起，立即停止非法經(jīng)營(yíng);房屋提供者自《公告》發(fā)布之日起，立即停止提供非法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;對(duì)查處的嚴(yán)重違法單位和個(gè)人，依法納入“黑名單”管理，實(shí)行信用聯(lián)合懲戒;涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)處理。
治理力度和速度前所未有。自《公告》發(fā)布之日起，全省便掀起了治理“一桌餐”“私房菜”的風(fēng)暴。
作為省會(huì)城市，長(zhǎng)沙首當(dāng)其沖。8月12日，在長(zhǎng)沙市友誼路星語(yǔ)林小區(qū)經(jīng)營(yíng)“私房菜”的林謙，接到了《公告》和責(zé)令停業(yè)的通知。到8月底，長(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共查處無(wú)證無(wú)照或證照不全的“一桌餐”“私房菜”213家，其中47家主動(dòng)關(guān)停。
9月12日，我省召開(kāi)“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理工作電視電話(huà)會(huì)。會(huì)上通報(bào)，自8月份以來(lái)，全省出動(dòng)執(zhí)法人員2.66萬(wàn)人次，檢查經(jīng)營(yíng)者1.19萬(wàn)戶(hù)次，責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)893戶(hù)，查處食品違法案件64件。會(huì)議要求，治理“一桌餐”“私房菜”要一抓到底!
斷病斷因，治病治根。如何才能一抓到底，讓“一桌餐”“私房菜”藥到病除、徹底去根?
“從嚴(yán)治理與引導(dǎo)辦證并舉。”省工商局個(gè)體經(jīng)濟(jì)監(jiān)督管理處處長(zhǎng)孔凡哲介紹，在治理行動(dòng)中，對(duì)條件不達(dá)標(biāo)的，將從嚴(yán)治理、堅(jiān)決取締;對(duì)符合辦證條件的，將引導(dǎo)餐飲單位經(jīng)營(yíng)主體辦理相關(guān)證件，不再以“一桌餐”“私房菜”的名義出現(xiàn)，跟合法餐飲單位一樣公開(kāi)對(duì)外經(jīng)營(yíng)。目前，全省工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在排查“一桌餐”“私房菜”的過(guò)程中，已引導(dǎo)38家符合條件的餐飲單位補(bǔ)辦了營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
“源頭治理，多管齊下，方能根治。”省委黨校肖萬(wàn)春教授認(rèn)為，“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位的源頭是客源，如果沒(méi)有人去吃了，這些餐飲單位就會(huì)自然消失。
肖萬(wàn)春建議，源頭治理，可通過(guò)引導(dǎo)消費(fèi)者特別是黨員干部提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，引導(dǎo)黨員干部自覺(jué)抵制到“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位消費(fèi)。多管齊下，就是要對(duì)那些抱有僥幸心理的人露頭就打，如，責(zé)令停止為“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者，停止向“一桌餐”“私房菜” 等無(wú)證無(wú)照餐飲單位提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù);鼓勵(lì)群眾舉報(bào)并對(duì)舉報(bào)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)等。
引導(dǎo)黨員干部自覺(jué)不到“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位消費(fèi)。省工商局在局機(jī)關(guān)黨風(fēng)廉政建設(shè)會(huì)上，明確要求黨員干部不到“私房菜”或私人會(huì)所違規(guī)吃喝;株洲市商務(wù)和糧食局發(fā)文，嚴(yán)禁黨員干部接受企業(yè)安排的“一桌餐”等;長(zhǎng)沙高新區(qū)雷鋒街道專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，要求全體黨員干部和公職人員遠(yuǎn)離“一桌餐”……
高壓嚴(yán)查之下，很多“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位客源大幅減少，經(jīng)營(yíng)主體紛紛謀求轉(zhuǎn)型。連續(xù)兩天，記者在長(zhǎng)沙市3個(gè)住宅小區(qū)走訪了5家標(biāo)有“私房菜”字樣的餐飲單位，其中4家已關(guān)門(mén)停業(yè)。
長(zhǎng)沙市南國(guó)嘉苑小區(qū)“翰吾堂私房菜”老板在電話(huà)中告訴記者，“翰吾堂私房菜”不會(huì)再營(yíng)業(yè)了，取而代之的是一家農(nóng)產(chǎn)品公司的辦公和銷(xiāo)售點(diǎn)。曾在長(zhǎng)沙市友誼路星語(yǔ)林小區(qū)經(jīng)營(yíng)“私房菜”的林謙，已經(jīng)在一家公司應(yīng)聘了銷(xiāo)售經(jīng)理一職，目前，他正在處理餐具、桌椅等，準(zhǔn)備跟“私房菜”徹底說(shuō)再見(jiàn)。
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“翰吾堂私房菜”關(guān)門(mén)停業(yè)，源自一則《公告》。
8月10日，省食品安全委員會(huì)辦公室、省食品藥品監(jiān)管局、省工商行政管理局、省稅務(wù)局發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理的公告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》)。決定從8月中旬至11月底，在全省開(kāi)展“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理。
1 逃避監(jiān)管、滋生腐敗
——“一桌餐”“私房菜”整治刻不容緩
“一桌餐”“私房菜”是指由私人住宅改造、不對(duì)外公開(kāi)營(yíng)業(yè)、僅為少數(shù)人員提供餐飲娛樂(lè)服務(wù)的場(chǎng)所。
《公告》顯示，“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位，存在重大食品安全和安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，容易滋生“四風(fēng)”和腐敗問(wèn)題，影響群眾生產(chǎn)和生活，社會(huì)反映比較強(qiáng)烈。
“一桌餐”“私房菜”存在重大隱患，社會(huì)反映強(qiáng)烈，為何還能“野蠻”生長(zhǎng)?
9月17日，經(jīng)熟人推薦，記者以訂餐為由來(lái)到位于長(zhǎng)沙市湘府路托斯卡納別墅區(qū)的一家餐飲單位。從外面看，這家餐飲單位與小區(qū)里的其他別墅并無(wú)二致，進(jìn)到里面才發(fā)現(xiàn)別有洞天，室內(nèi)裝修豪華、環(huán)境幽雅。一樓為廚房和工作間;二樓設(shè)有大小兩個(gè)包間，大的可容納16人同時(shí)就餐，小的可容納6至8人;三樓是茶室，既可喝茶也可練習(xí)書(shū)法。
一位自稱(chēng)姓趙的工作人員告訴記者，這里私密性很好，一餐只安排一桌客人?？腿说烬R后，就會(huì)關(guān)門(mén)，只有熟人或熟人推薦才能訂餐。人均最低消費(fèi)400元，最高上千元，酒水另算。
這么高的價(jià)格，誰(shuí)會(huì)來(lái)吃?
面對(duì)記者的疑問(wèn)，趙小姐“呵呵”一笑，“來(lái)吃的客人很多，并且不少是‘重量級(jí)’人物。”趙小姐介紹，生意好的時(shí)候，月?tīng)I(yíng)業(yè)額可輕輕松松過(guò)20萬(wàn)元。
劉冰是廣東一家公司駐湖南辦事處的負(fù)責(zé)人，他證實(shí)了趙小姐的說(shuō)法。劉冰所在的公司要在湖南開(kāi)展業(yè)務(wù)，派他來(lái)打前站，主要任務(wù)是疏通關(guān)系。
“請(qǐng)客吃飯是疏通關(guān)系最重要的一環(huán)。”劉冰說(shuō)，他請(qǐng)的都是“大人物”，在反“四風(fēng)”的大環(huán)境下，必須找一個(gè)安全、隱蔽的場(chǎng)所。為此，他在位于岳麓區(qū)麓谷科技產(chǎn)業(yè)園附近一家不對(duì)外營(yíng)業(yè)的餐飲單位，一次性購(gòu)買(mǎi)了10萬(wàn)元的消費(fèi)卡。
相對(duì)于 “一桌餐”，“私房菜”價(jià)格并不高，“特色”成了主要賣(mài)點(diǎn)。
曾在長(zhǎng)沙市友誼路星語(yǔ)林小區(qū)經(jīng)營(yíng)“私房菜”的林謙告訴記者，他的“私房菜”設(shè)了3個(gè)包廂，以蛇和牛肉為主要特色，如果不點(diǎn)“特色菜”，不包括酒水，人均消費(fèi)只要80元左右。
位于長(zhǎng)沙市南國(guó)嘉苑小區(qū)的“翰吾堂私房菜”設(shè)了4個(gè)包廂，主打永州菜，血鴨、干蒸雞、“釀豆腐”是其特色菜品。
口味好、有特色、價(jià)格也親民，“私房菜”一度成了請(qǐng)客、聚會(huì)的首選。但在人們大快朵頤的時(shí)候，卻忽視了一個(gè)重要的問(wèn)題：安全。
8月30日，長(zhǎng)沙市天心區(qū)食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員在長(zhǎng)城雅苑小區(qū)“正美餐飲管理有限公司”的“私房菜”發(fā)現(xiàn)，所有從業(yè)人員未辦理健康證明，所用食材多為“三無(wú)”產(chǎn)品。
8月31日，長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員在美洲故事別墅區(qū)的一家“私房菜”發(fā)現(xiàn)，廚房設(shè)在潮濕的負(fù)一樓，炊具、調(diào)料上落滿(mǎn)了蒼蠅;執(zhí)法人員在長(zhǎng)沙市香樟路香頌國(guó)際“印象茶餐廳私房菜”發(fā)現(xiàn)，這里存在著嚴(yán)重的消防安全隱患。
“檢查中發(fā)現(xiàn)的消防等安全生產(chǎn)隱患和食品安全問(wèn)題觸目驚心。”長(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)一名執(zhí)法人員告訴記者，“一桌餐”“私房菜”普遍存在消防不達(dá)標(biāo)、衛(wèi)生不合格等問(wèn)題。
“‘一桌餐’‘私房菜’多為無(wú)證無(wú)照餐飲單位，逃避監(jiān)管、擾亂市場(chǎng)秩序，產(chǎn)生噪音、油煙等環(huán)境污染，并存在偷稅漏稅等違法行為。”省工商局個(gè)體經(jīng)濟(jì)監(jiān)督管理處處長(zhǎng)孔凡哲介紹。
“‘一桌餐’‘私房菜’也是隱形吃喝的溫床，容易滋生腐敗。”省委黨校肖萬(wàn)春教授表示，“一桌餐”“私房菜”也成為了滋生“四風(fēng)”問(wèn)題的主要場(chǎng)所，嚴(yán)重影響社會(huì)風(fēng)氣，治理刻不容緩。
2 標(biāo)本兼治、多管齊下
——全省掀起“一桌餐”“私房菜”整治風(fēng)暴
8月10日省食品安全委員會(huì)辦公室、省食品藥品監(jiān)管局、省工商行政管理局、省稅務(wù)局發(fā)布《公告》，要求“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位，自《公告》發(fā)布之日起，立即停止非法經(jīng)營(yíng);房屋提供者自《公告》發(fā)布之日起，立即停止提供非法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;對(duì)查處的嚴(yán)重違法單位和個(gè)人，依法納入“黑名單”管理，實(shí)行信用聯(lián)合懲戒;涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)處理。
治理力度和速度前所未有。自《公告》發(fā)布之日起，全省便掀起了治理“一桌餐”“私房菜”的風(fēng)暴。
作為省會(huì)城市，長(zhǎng)沙首當(dāng)其沖。8月12日，在長(zhǎng)沙市友誼路星語(yǔ)林小區(qū)經(jīng)營(yíng)“私房菜”的林謙，接到了《公告》和責(zé)令停業(yè)的通知。到8月底，長(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共查處無(wú)證無(wú)照或證照不全的“一桌餐”“私房菜”213家，其中47家主動(dòng)關(guān)停。
9月12日，我省召開(kāi)“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理工作電視電話(huà)會(huì)。會(huì)上通報(bào)，自8月份以來(lái)，全省出動(dòng)執(zhí)法人員2.66萬(wàn)人次，檢查經(jīng)營(yíng)者1.19萬(wàn)戶(hù)次，責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)893戶(hù)，查處食品違法案件64件。會(huì)議要求，治理“一桌餐”“私房菜”要一抓到底!
斷病斷因，治病治根。如何才能一抓到底，讓“一桌餐”“私房菜”藥到病除、徹底去根?
“從嚴(yán)治理與引導(dǎo)辦證并舉。”省工商局個(gè)體經(jīng)濟(jì)監(jiān)督管理處處長(zhǎng)孔凡哲介紹，在治理行動(dòng)中，對(duì)條件不達(dá)標(biāo)的，將從嚴(yán)治理、堅(jiān)決取締;對(duì)符合辦證條件的，將引導(dǎo)餐飲單位經(jīng)營(yíng)主體辦理相關(guān)證件，不再以“一桌餐”“私房菜”的名義出現(xiàn)，跟合法餐飲單位一樣公開(kāi)對(duì)外經(jīng)營(yíng)。目前，全省工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在排查“一桌餐”“私房菜”的過(guò)程中，已引導(dǎo)38家符合條件的餐飲單位補(bǔ)辦了營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
“源頭治理，多管齊下，方能根治。”省委黨校肖萬(wàn)春教授認(rèn)為，“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位的源頭是客源，如果沒(méi)有人去吃了，這些餐飲單位就會(huì)自然消失。
肖萬(wàn)春建議，源頭治理，可通過(guò)引導(dǎo)消費(fèi)者特別是黨員干部提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，引導(dǎo)黨員干部自覺(jué)抵制到“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位消費(fèi)。多管齊下，就是要對(duì)那些抱有僥幸心理的人露頭就打，如，責(zé)令停止為“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者，停止向“一桌餐”“私房菜” 等無(wú)證無(wú)照餐飲單位提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù);鼓勵(lì)群眾舉報(bào)并對(duì)舉報(bào)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)等。
引導(dǎo)黨員干部自覺(jué)不到“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位消費(fèi)。省工商局在局機(jī)關(guān)黨風(fēng)廉政建設(shè)會(huì)上，明確要求黨員干部不到“私房菜”或私人會(huì)所違規(guī)吃喝;株洲市商務(wù)和糧食局發(fā)文，嚴(yán)禁黨員干部接受企業(yè)安排的“一桌餐”等;長(zhǎng)沙高新區(qū)雷鋒街道專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，要求全體黨員干部和公職人員遠(yuǎn)離“一桌餐”……
高壓嚴(yán)查之下，很多“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位客源大幅減少，經(jīng)營(yíng)主體紛紛謀求轉(zhuǎn)型。連續(xù)兩天，記者在長(zhǎng)沙市3個(gè)住宅小區(qū)走訪了5家標(biāo)有“私房菜”字樣的餐飲單位，其中4家已關(guān)門(mén)停業(yè)。
長(zhǎng)沙市南國(guó)嘉苑小區(qū)“翰吾堂私房菜”老板在電話(huà)中告訴記者，“翰吾堂私房菜”不會(huì)再營(yíng)業(yè)了，取而代之的是一家農(nóng)產(chǎn)品公司的辦公和銷(xiāo)售點(diǎn)。曾在長(zhǎng)沙市友誼路星語(yǔ)林小區(qū)經(jīng)營(yíng)“私房菜”的林謙，已經(jīng)在一家公司應(yīng)聘了銷(xiāo)售經(jīng)理一職，目前，他正在處理餐具、桌椅等，準(zhǔn)備跟“私房菜”徹底說(shuō)再見(jiàn)。
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