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  • 上周昆明糧油價(jià)格微幅波動(dòng) 豬肉批發(fā)零售價(jià)格均上漲


    昆明新聞網(wǎng)訊 記者昝娟娟 日前,昆明市商務(wù)局公布9月10日-9月16日昆明市生活必需品價(jià)格浮動(dòng)情況。上周,昆明市生活必需品市場(chǎng)供銷(xiāo)情況良好,主要品種價(jià)格漲多跌少,整體波動(dòng)幅度較小,無(wú)異常情況發(fā)生。
    昆明市超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)等53家樣本企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示,2018年9月10日-9月16日,生活必需品市場(chǎng)所監(jiān)測(cè)的15大類(lèi)商品價(jià)格與上周相比呈“9漲5跌1平”的態(tài)勢(shì),其中,大米均價(jià)持平;桶裝食用油、羊肉、白條雞、蔬菜、水果均價(jià)下跌;面粉、牛肉、食鹽、雞蛋、豬肉、水產(chǎn)品、白條鴨、牛奶、食糖均價(jià)上漲。
    糧油價(jià)格微幅波動(dòng)
    據(jù)20家超市數(shù)據(jù)顯示,上周全市糧食平均零售價(jià)格為7.2元/千克,環(huán)比上漲0.7%。其中,超市大米平均零售價(jià)格為7.2元/千克,環(huán)比持平;超市面粉平均零售價(jià)格為7.2元/千克,環(huán)比上漲1.4%。桶裝食用油平均零售價(jià)格為14.1元/升,環(huán)比下跌0.4%。其中,調(diào)和油均價(jià)持平,花生油、菜籽油均價(jià)分別下跌1.1%、0.5%,豆油均價(jià)上漲1.4%。上周大米價(jià)格波動(dòng)平穩(wěn),因小麥暫未收獲,面粉市場(chǎng)供應(yīng)減少,價(jià)格略有上漲;油類(lèi)漲跌有序,波動(dòng)平穩(wěn)。預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格將在穩(wěn)定范圍內(nèi)波動(dòng)。
    食鹽食糖均價(jià)上漲
    據(jù)20家超市數(shù)據(jù)顯示,上周全市食鹽平均零售價(jià)格為5.8千克,環(huán)比上漲1.7%,食糖平均零售價(jià)格9.5元/千克,環(huán)比上漲0.4%。近期食鹽消費(fèi)不旺,價(jià)格持續(xù)下跌,上周小幅上漲符合市場(chǎng)規(guī)律。而在月餅制作高峰期,食糖需求增加,價(jià)格持續(xù)有漲。預(yù)計(jì)后期,食糖食鹽價(jià)格將繼續(xù)在穩(wěn)定范圍內(nèi)波動(dòng)。
    豬肉批零均漲,牛肉略漲羊肉價(jià)跌
    據(jù)昆明市9家屠宰企業(yè)及批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周全市鮮豬肉市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)格為17.8元/千克,環(huán)比上漲2.3%。據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周全市鮮豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為25.5元/千克,環(huán)比上漲0.3%。其中,精瘦肉平均零售價(jià)格為28.1元/千克,環(huán)比下跌0.2%,五花肉平均零售價(jià)格為24.1元/千克,環(huán)比上漲3.9%,前腿肉平均零售價(jià)格為22.5元/千克,環(huán)比下跌2.3%,后腿肉平均零售價(jià)格為24.2元/千克,環(huán)比上漲0.1%,排骨平均零售價(jià)格為28.7元/千克,環(huán)比持平。中秋臨近,豬價(jià)及豬肉批發(fā)價(jià)格漲幅均有擴(kuò)大,零售方面波動(dòng)較為平穩(wěn)。預(yù)計(jì)中秋節(jié)期間豬肉價(jià)格將持續(xù)上漲。上周鮮牛肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為66.5元/千克,環(huán)比上漲0.8%,鮮羊肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為62.4元/千克,環(huán)比下跌1%。近期市民以豬肉消費(fèi)為主,牛羊生長(zhǎng)育肥期,上周供需兩淡,價(jià)格波動(dòng)較小。預(yù)計(jì)后期牛羊肉價(jià)格將小幅波動(dòng)。
    禽類(lèi)價(jià)格微幅下跌
    上周昆明市禽類(lèi)平均零售價(jià)格為20.3元/千克,環(huán)比下跌0.1%。其中,白條雞平均零售價(jià)格為21.3元/千克,環(huán)比下跌2%;白條鴨平均零售價(jià)19.4元/千克,環(huán)比上漲2.1%。上周降雨量增加,禽類(lèi)供應(yīng)成本波動(dòng)較大,因此市場(chǎng)價(jià)格亦小幅波動(dòng)。預(yù)計(jì)中秋期間禽類(lèi)價(jià)格將穩(wěn)中有漲。
    雞蛋價(jià)格微幅上漲,奶制品價(jià)格微幅下跌
    據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周全市鮮雞蛋平均零售價(jià)格為11.3元/千克,環(huán)比上漲0.8%。中秋節(jié)前夕,月餅制作量大,雞蛋需求量持續(xù)增大,而受天氣影響,產(chǎn)蛋量不高,市場(chǎng)供不應(yīng)求,價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)中秋期間雞蛋價(jià)格將持續(xù)穩(wěn)中上漲。上周奶制品供應(yīng)量充足,平均零售價(jià)格為97.8元/升,環(huán)比下跌0.1%。其中,牛奶平均零售價(jià)格為12.5元/升,環(huán)比上漲0.8%;酸奶平均零售價(jià)格為13元/升,環(huán)比上漲2.5%;嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為230.2元/升,環(huán)比下跌0.9%;中老年奶粉平均零售價(jià)格為88.6元/升,環(huán)比上漲3.5%。受降雨導(dǎo)致運(yùn)輸儲(chǔ)藏成本增加影響,鮮品奶類(lèi)均有上漲;節(jié)前加工奶制品禮品類(lèi)購(gòu)買(mǎi)增加,價(jià)格有所上漲。預(yù)計(jì)后期奶制品價(jià)格將在正常范圍內(nèi)波動(dòng)。
    水產(chǎn)品平均零售價(jià)格微幅上漲
    42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周昆明市水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為39.7元/千克,環(huán)比上漲0.2%。其中,鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、小帶魚(yú)、大黃魚(yú)、小黃魚(yú)均價(jià)下跌2%、1.2%、4.3%、1.82%、2.4%,鰱魚(yú)、草魚(yú)、大帶魚(yú)、蝦、蟹價(jià)格分別上漲2.5%、3.1%、0.2%、1.2%、5.3%。上周水產(chǎn)品品類(lèi)漲跌有序,由于降雨影響,本地魚(yú)類(lèi)漲跌波動(dòng)不定,而沿海地區(qū)受臺(tái)風(fēng)影響,供應(yīng)量不穩(wěn)定,價(jià)格有所波動(dòng)。本周滇池開(kāi)湖在即,遇臺(tái)風(fēng)到來(lái)收獲或受影響,加之節(jié)前水產(chǎn)品需求增大,預(yù)計(jì)價(jià)格將穩(wěn)中有升。
    蔬菜類(lèi)零售價(jià)格微幅下跌
    據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周全市蔬菜平均零售價(jià)格為5.3元/千克,環(huán)比下跌0.1%。其中,葉菜類(lèi)平均零售價(jià)格為4.5元/千克,環(huán)比上漲0.8%;甘藍(lán)類(lèi)平均零售價(jià)格為4.4元/千克,環(huán)比下跌3.3%;根莖類(lèi)平均零售價(jià)格為6.4元/千克,環(huán)比上漲0.8%;瓜菜類(lèi)平均零售價(jià)格為4.8元/千克,環(huán)比下跌1%;豆類(lèi)平均零售價(jià)格為4.6元/千克,環(huán)比上漲0.8%;茄果類(lèi)平均零售價(jià)格為5.6元/千克,環(huán)比上漲1.3%;蔥蒜類(lèi)平均零售價(jià)格為6.6元/千克,環(huán)比下跌0.6%。上周蔬菜品種漲跌有序,波動(dòng)較小。本周受到臺(tái)風(fēng)及降雨影響,蔬菜收獲及運(yùn)輸或受到影響,而中秋節(jié)前需求增加,預(yù)計(jì)中秋期間蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中有升。
    水果平均零售價(jià)格小幅回落
    據(jù)42家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,上周全市水果平均零售價(jià)格為9.3元/千克,環(huán)比下跌1.2%,全線(xiàn)產(chǎn)品價(jià)格均有下跌,蘋(píng)果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜均價(jià)下跌0.4%、1.2%、1.3%、2.7%、0.4%、0.4%。因節(jié)前水果需求量增加,上周我市水果供應(yīng)量增長(zhǎng)較快,走貨加速,但因今年降雨量多,導(dǎo)致水果品相及口味稍差,因此價(jià)格小幅回落。中秋節(jié)期間送禮增加,遇臺(tái)風(fēng)影響省外水果運(yùn)輸成本將增加,預(yù)計(jì)水果價(jià)格將規(guī)律性上漲。

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