張店加大“三小”行業規范 助力國家衛生城市復審

      為進一步提升張店區“三小”單位的規范管理工作，強化食品從業單位食品安全法律意識、責任意識和風險意識，助力國家衛生城市復審順利推進。近日，張店區食藥監局分批次開展了迎接國家衛生城市復審“三小”行業規范提升培訓活動，截至目前，共計500余家小作坊小餐飲從業單位負責人參加。
    此次培訓為業戶詳細講解了“三小”登記管理規范中的注意事項，引導業戶依法依規有序開展登記證換發工作；同時結合當前迎接國家衛生城市復審工作，重點講解了《創建國家衛生城市（區）食品行業標準》、《食品從業單位食品安全操作規范》。就從業單位證照是否有效并在顯著位置懸掛公示、經營場所是否干凈衛生、有無衛生死角、三防設施是否到位等，均提出了細致的要求，針對性明確，實用性強。
    培訓現場共發放《迎接國家衛生城市復審食品從業單位規范明白紙》、《食品安全管理制度》等宣傳資料1200余份。

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