美食美味展開啟舌尖上的平和
漳州新聞網(wǎng)訊(平和縣新聞中心)在平和縣城陽明公園花山溪畔，來自平和本地30家美食以及特邀的40家漳州、臺灣小吃集體登場，包括平和市民耳熟能詳?shù)哪蟿傧趟啞⒕欧逋爰@、大溪豆干、大溪煙腸等，以及漳州聞名的四果湯、鹽雞、面煎粿等。幾百米的美食攤沿路排開，各類美食香味撲鼻，熙熙攘攘食客擠滿了整條“美食街”。
據(jù)了解，2018“閑適平和”美食美味展，還開展十佳名食(小吃)評選活動，前后歷時三個多月，通過各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦與自主推薦相結(jié)合的報名方式征集，初選階段評委組走訪各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參評商家，最終入圍終選美食30道，并于10月8日下午進(jìn)行現(xiàn)場終評，評委組將從色、香、味、營養(yǎng)及特色性、創(chuàng)新性、安全性等方面綜合考量，進(jìn)行登記評比，最終將評選出十道美食榮獲“十佳名食(小吃)”稱號。
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