資陽雁江第二屆中和小龍蝦美食節開幕

資陽日報訊（記者 孫正良）6月15日，端午節假期前夕， 資陽雁江第二屆中和小龍蝦美食節在雁江區中和鎮工業園區火爆開幕。清蒸小龍蝦、鹵煮小龍蝦、爆炒小龍蝦……在創新烹飪各種口味小龍蝦的基礎上，小龍蝦的烹飪方式也越來越多樣，火紅的蝦殼和串起的火苗構成了燈光下的“美食景觀”。
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美食節現場，熱鬧異常。飄香的小龍蝦讓人味蕾翻滾，吸引了上萬游客涌入。現場除了品嘗香辣可口的小龍蝦，還可以采購本地土特產、觀看攝影展、欣賞精彩的文藝節目。
“這個蝦子又紅又大，好安逸哦。”“老板，再來兩斤小龍蝦和半件啤酒。”夜幕降臨，一邊是精彩紛呈的文藝節目輪番上演給游客帶去視覺享受，一邊是沖著“中和小龍蝦”的名氣慕名而來的食客正在大快朵頤。商家呈t字型沿著十字路口整齊排開，很多商家的遮雨棚下早已是人滿為患，麻辣、蒜香、椒鹽、十三香、油燜……各種回味無窮的味道總能滿足不同食客的特殊味覺需求。火紅的小龍蝦占據了大部分餐桌，吃著小龍蝦就著啤酒，討論著世界杯的故事，當小龍蝦遇上足球，食客們味蕾和精神都能得到雙重愉悅。游客不僅在現場大快朵頤，有的游客還打包帶走小龍蝦，與家人朋友共享“中和小龍蝦”的美味。
據悉，此次小龍蝦節將持續至18日，一共4天貫穿整個端午節假期，美食節采用1個主會場+4個分會場+2條精品休閑旅游線路的“1+4+2”模式，品蝦、摘桃、賞花，讓廣大游客來雁江參加一個更好玩、好吃、好看的美食節。本屆美食節期間，為了避免出現商家惡意競爭、抬高物價、隨意宰客等不良行為，現場所有商家售賣小龍蝦均明碼標價，銷售價格為每斤38元。為保障游客有一個更好的美食體驗，主辦方還創新多種方式，確保節會期間食品安全和商家保質保量供應小龍蝦。
第二屆中和小龍蝦表演.記者王勇等攝

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