臨沂創(chuàng)城|皇山農貿實施多點發(fā)力整頓“三小”場所
干干凈凈的地面，四面通透的空間，整齊擺放的蔬菜……今天上午，記者跟隨市創(chuàng)衛(wèi)辦在臨沂經濟開發(fā)區(qū)皇山農貿獲悉，經開區(qū)加強實施食品“三小”場所整治提升工程，進一步筑牢食品安全防護網(wǎng)，守護群眾舌尖上的安全。
“我們在這里購物，安全、衛(wèi)生，很放心。”正在買菜的居民郭丹丹告訴記者。原來“臟亂差”的皇山農貿市場已經“脫胎換骨”，獲得了周邊群眾的連連點贊。
“以前都是推拉式窗口，很不方便?！睕霭璨说曛鲝垥悦氛f，“現(xiàn)在市場都統(tǒng)一換成了門簾式，很干凈，生意也越來越好了。”前幾天這家店剛獲得了市食藥監(jiān)局授予的“臨沂市食品‘三小’示范店”稱號，為其它店鋪起到了很好的示范作用。
據(jù)了解，我市五區(qū)有“三小”場所2.1萬余家，普遍存在規(guī)模小、數(shù)量多、條件差、食品安全隱患大等特點。為從根本上解決這一難題，市食藥監(jiān)局按照“取締一批、整改一批、提升一批”的思路，對所有“三小”場所進行分類梳理，“一店一策、分類施治”，目前已有1.7萬多家經過改造提升后達標。
同時，市食藥監(jiān)局還開展了“千家”示范店創(chuàng)建工作，對符合標準的餐飲店授予示范店稱號?！拔覀兙W(wǎng)格化管理，責任到人，嚴格按照創(chuàng)城標準以點帶面，爭取保持長效機制。同時，好的店鋪授予了‘示范店’稱號，帶動周邊所有‘三小’店學習、效仿，讓食品安全再上新臺階?！苯涢_區(qū)市場監(jiān)管局副局長劉永介紹。
臨沂日報記者 張麗 實習生 李偲祺
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