贊！衢州這些酒店、餐飲店承諾：使用“公筷公勺”有打折優惠
衢報傳媒集團記者 方俊
在外用公筷公勺吃飯可以有禮物拿，10月15日晚，剛在衢州西區東方大酒店吃完飯的市民王先生就收到了一張價值6塊錢的“公筷公勺使用券”，持此券，他可以在規定時間內，前往東方超市購買一份凈菜。
當晚，王先生宴請8位朋友吃飯，走進包廂的時候，服務員除了像往常一樣做了自我介紹，還特別增加了一句話：“各位用餐期間只要主動使用公筷和公勺，待會結束時，我們會給每一位用過公筷和公勺的客人送上一份小禮品。”王先生經常在星級酒店請客吃飯，對他而言，外出吃飯用公筷和公勺，已習以為常。吃過飯，王先生從服務員手里領到了獎勵，他注意到，同行的朋友，使用公筷的另外5人也分別拿到獎勵券。
給堅持用公筷公勺的客人發放實物獎勵，從15日開始，浙江衢州東方集團率先垂范，在下屬酒店同時推出獎勵措施。該集團旅業事業部總經理葉小麗說，衢州市啟動“公筷公勺，用餐有禮”倡議后，從10月1日開始，東方集團旗下的酒店，全面推行公筷公勺，除了一直都在執行的包廂，大規模的宴會現場也全面鋪開。“從目前的效果來看， 包廂因為已經推開很多年了，客人基本上已經適應，宴會現場使用情況還不是特別明顯，畢竟客人需要一個適應過程。”
為了更好調動廣大顧客的積極性和參與度，讓更多的市民能夠響應“公筷公勺，用餐有禮”的健康用餐方式，東方集團想到用激勵的推進方式，初步先從包廂開始嘗試，用獎勵的辦法讓用餐的客人盡快適應起來。
15日一晚上時間，東方集團下屬酒店總共送出“公筷公勺使用券”120張，集團相關負責人說，根據當晚實際客流量來看，效果還可以。
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