生活“芋”來愈好

豐收不愁銷路，這是芋農感受“幸福”的來由。近幾年，隨著“一村一品”建設的推進，福安下莊芋頭逐漸有了名氣，吸引了福州、寧德等地的客商前來收購——
生活“芋”來愈好
寧德新聞網消息（閩東日報記者 張文奎 通訊員 劉豐）眼下正是芋頭上市的季節，福安市溪潭鎮下莊村的村民們迎來芋頭豐收。8月28日，記者來到下莊村，三五成群的芋農在青綠的芋葉中穿行，忙著采挖芋頭，秋雨淅淅瀝瀝地落在農民的蓑衣、斗笠和豐收的臉龐上。
下莊村的主要經濟作物是芋頭和花生，芋頭種植更是有幾十年的歷史。該村土壤透氣性好，特別適合芋頭生長，出土的芋頭口感細軟、綿甜香糯，被稱為“糯米芋”而遠近聞名。全村芋頭種植面積逐年增長，今年達到800多畝，加上鄰近村莊種植面積已超過千畝，幾乎家家戶戶都有種植，芋頭也成為村民重要的收入來源。
豐收不愁銷路，這是幸福的來由。近幾年，隨著“一村一品”建設的推進，“下莊芋頭”逐漸有了名氣，吸引了福州、寧德等地的客商前來收購。村民林順堂家種了約10畝的芋頭，今年每畝收成約1150公斤，每畝收入在4500元左右。林順堂說，下莊芋頭品質好，每年都有收購商定點收購，農民不用愁銷路，可以放心種植。
豐收季每天一大早，村里的小廣場便會停著一輛大貨車，成了臨時的交易中心。記者在小廣場上看到，村民們挑來剛挖上來的芋頭，和客商談好價格，將芋頭過秤裝袋，然后裝上貨車，準備發往福州。
便捷的交通，讓清晨剛從田間采挖的芋頭，中午就可運抵100多公里外的福州，當天又從福州蔬菜批發市場分散批發到周邊縣市的蔬菜經營戶手里。到第二天，這些來自下莊的芋頭就能擺上福州及周邊縣(市、區)市民的餐桌。
福州客商宋逢清已連續第5年到下莊村收購芋頭了。他介紹，下莊芋頭個頭偏長，剛到福州時總被“嫌棄”，但他覺得這芋頭口感好，于是向每個客戶送一兩公斤試吃，很快就打開市場，擁有了固定客源。
如今，宋逢清每年都來。每到芋頭成熟的時節，他一大早就到村里收購芋頭，中午運回福州。到了下午，周邊縣市的蔬菜經營戶前來批發，一車芋頭很快就能賣完。第二天一早，宋逢清和他的貨車又進村了。這樣的行程要持續約1個月，平均每天收購5000多公斤芋頭。今年，芋頭的平均收購價在每公斤4元左右，個頭大的價格可以達到每公斤8元，目前已收購過半。下莊芋頭不僅賣到福州，如今村民們也玩起了電商，將統一包裝好的芋頭通過微信等渠道賣到了上海、廣州等地。
現在，下莊村挖好芋頭的田里種上了其他經濟作物。當地村民說，這是在為明年種植芋頭做準備，挖好的芋頭田種上其他作物，土壤會更加疏松和肥沃，適合明年芋頭種植。幸福就在這樣年復一年的輪替中，種植了希望，收獲了喜悅，讓村民們的生活“芋”來愈好!

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