恩施晚報訊(記者杜瑞芳 通訊員宋文池 實習生符月瑩)9月25日,2018年“湖北工匠杯”技能大賽——湖北省第十屆茶業職業技能大賽在州城啟幕,來自杭州、銅仁、湘西、懷化和省內17個州市的嘉賓、選手參加開幕式。副州長夏錫璠致歡迎辭,副州長藍海濤推介恩施“國禮”硒茶。
近年來,以“恩施玉露”“利川紅茶”為代表的恩施硒茶產業蓬勃發展,培育了一大批茶產業技能人才。本次大賽是助推我州硒茶產業發展、提升茶業職業技能、壯大四大產業集群的一次加油助跑,為全州綠色產業發展加速、培養技能人才拓展新思路。
本次大賽為省級一類大賽,首次落戶恩施,分制茶、評茶、茶藝3項競賽,其中,制茶競賽分制茶理論考試、綠茶手工制作、成品感官審評3個比賽環節;評茶競賽分審評理論考試、審評實際操作兩個比賽環節;茶藝競賽由創新茶藝、理論考試、品飲競技3個單項競賽項目組成。
據了解,本次大賽由省人力資源和社會保障廳、恩施州人民政府主辦,恩施州人力資源和社會保障局、恩施州農業局、恩施市人民政府承辦。大賽突破傳統辦賽模式,按照世界技能大賽標準設置賽場及技術標準,并創新開發智能評分系統,增強了公正度、透明度和觀賞性。賽制上開放辦賽,貼近企業,打破傳統局限,全省各地共56家茶葉企業及2個茶葉協會參與,264名選手同場競技,旨在打造全省職業技能大賽品牌、全國茶業職業技能大賽標桿,為進軍世界技能大賽打基礎。
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