新會(huì)是一座有著近1800年歷史的南粵歷史文化名城,源于宋代的陳皮文化,既是新會(huì)千年古郡厚重歷史的見證,也是僑鄉(xiāng)新會(huì)獨(dú)有的文化瑰寶。新會(huì)陳皮以其藥食同源、食養(yǎng)俱佳的獨(dú)特價(jià)值,名列“廣東三寶”之首,有“千年人參,百年陳皮”之美譽(yù)。 新會(huì)陳皮,百年傳承。尤其是近年來(lái),新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,已初步勾勒出以陳皮為中心,集陳皮加工、柑鮮果交易、倉(cāng)儲(chǔ)物流、文化觀光等于一體的區(qū)域產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),形成上下游配套的產(chǎn)業(yè)鏈,建立起農(nóng)工商同步、產(chǎn)學(xué)研共建、一二三產(chǎn)融合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新格局。
12月1日,第四屆中國(guó)·新會(huì)陳皮文化節(jié)在廣東省江門市新會(huì)陳皮村隆重開幕。今年成功入選國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成為關(guān)注的焦點(diǎn),被寄予厚望。一座集種苗繁育、陳皮種植、陳皮加工、文化休閑等于一體的陳皮現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群正在崛起……
新趨勢(shì)
三產(chǎn)融合新業(yè)態(tài)格局已經(jīng)形成
劉群助是新會(huì)深田陳皮柑茶生態(tài)種植莊園的柑農(nóng)。早在上世紀(jì)80年代,他已涉足新會(huì)柑種植業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的摸爬滾打,目前他承包了200多畝地,專門進(jìn)行無(wú)公害的新會(huì)柑種植、陳皮加工,以及自主品牌的柑茶生產(chǎn)等。
“上世紀(jì)80年代種植銷售基本上以鮮果為主,不怎么做陳皮。從2000年開始,陳皮產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,到現(xiàn)在已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,并且開發(fā)出各類陳皮產(chǎn)品。”劉群助說(shuō)道。
從小農(nóng)種植走向規(guī)模耕種;從作坊式加工走向工業(yè)化生產(chǎn);從純農(nóng)業(yè)向以工商業(yè)為主導(dǎo)的全產(chǎn)業(yè)過(guò)渡,向全產(chǎn)融合和跨產(chǎn)融合轉(zhuǎn)變……近年來(lái),新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)持續(xù)加速。
預(yù)計(jì)2017年,新會(huì)柑種植面積約7萬(wàn)畝,新會(huì)柑鮮果產(chǎn)量超8.5萬(wàn)噸,柑皮產(chǎn)量約4300噸;主導(dǎo)產(chǎn)品新會(huì)陳皮柑茶產(chǎn)量8000噸,產(chǎn)值32億元;經(jīng)營(yíng)企業(yè)800多家,規(guī)模經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)達(dá)2200多戶……
“新會(huì)陳皮是傳統(tǒng)的道地藥材,國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,也是廣東省第一批嶺南中藥材立法保護(hù)品種,堪稱廣東一寶。目前新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)已形成一二三產(chǎn)融合的新業(yè)態(tài)格局。”長(zhǎng)期關(guān)注新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣東省農(nóng)業(yè)廳巡視員程萍作出如此評(píng)價(jià)。
新機(jī)遇
打造千億級(jí)產(chǎn)值的全球陳皮產(chǎn)業(yè)中心
今年初,國(guó)家農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部啟動(dòng)了創(chuàng)建第二批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園評(píng)選工作。經(jīng)申請(qǐng)、推薦、實(shí)地核查、現(xiàn)場(chǎng)答辯等公開競(jìng)爭(zhēng)選拔,新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園脫穎而出,在今年9月成功入選國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單和廣東省嶺南中藥材廣陳皮產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。
根據(jù)《新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建方案》(以下簡(jiǎn)稱《創(chuàng)建方案》),產(chǎn)業(yè)園以新會(huì)柑主要產(chǎn)區(qū)圭峰會(huì)城、三江鎮(zhèn)和雙水鎮(zhèn)為核心區(qū)域,突出國(guó)際化陳皮展示與品鑒交易基地、全國(guó)陳皮行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范引領(lǐng)中心、全國(guó)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)示范平臺(tái)和全國(guó)陳皮功能性食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的產(chǎn)業(yè)定位,建設(shè)全國(guó)一流的陳皮產(chǎn)業(yè)園,打造“中國(guó)陳皮之都·世界陳皮中心”。
《創(chuàng)建方案》提到,在“一軸、四園、三基地”的空間布局中,“一軸”為沿陳皮產(chǎn)業(yè)文化創(chuàng)意與休閑體驗(yàn)軸,展示發(fā)揮陳皮產(chǎn)業(yè)的生態(tài)涵養(yǎng)與文化創(chuàng)意旅游等功能;“四園”即陳皮村三產(chǎn)融合與“雙創(chuàng)”園、麗宮國(guó)際陳皮精深加工園、新寶堂陳皮生物科技孵化園、七堡健康食品研發(fā)加工集聚園,突出陳皮科技研發(fā)、精深加工、流通展示等功能;“三基地”主要是在陳皮柑種植優(yōu)勢(shì)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)打造的三江、雙水以及會(huì)城三大陳皮柑標(biāo)準(zhǔn)種植基地,構(gòu)建現(xiàn)代化、規(guī)模化原料基地。
產(chǎn)業(yè)園還將以新會(huì)陳皮柑茶為主導(dǎo)產(chǎn)品和主力市場(chǎng)帶動(dòng)傳統(tǒng)食品升級(jí),逐步啟動(dòng)健康食品和功能保健品開發(fā),形成陳皮一二三產(chǎn)融合發(fā)展、藥食茶健四業(yè)協(xié)調(diào)同步,構(gòu)建“一皮三產(chǎn)四業(yè)”的全產(chǎn)業(yè)格局,打造千億級(jí)產(chǎn)值的全球陳皮產(chǎn)業(yè)中心。《創(chuàng)建方案》提出,把新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園打造成聚集現(xiàn)代生產(chǎn)要素的一二三產(chǎn)融合發(fā)展的特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、綠色化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
新發(fā)展
新會(huì)陳皮“進(jìn)軍”大健康產(chǎn)業(yè)
大健康產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下結(jié)構(gòu)調(diào)整與市場(chǎng)升級(jí)的重要趨勢(shì)。本土企業(yè)麗宮國(guó)際食品有限公司對(duì)新會(huì)陳皮研發(fā)已有19年時(shí)間,目前已瞄準(zhǔn)大健康產(chǎn)業(yè),把新會(huì)陳皮的養(yǎng)生功效,從單一的中藥形式發(fā)展到深度加工、開發(fā)各式健康食品。
麗宮國(guó)際負(fù)責(zé)人容焯均表示:“大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅瑢?duì)于我們做深加工的企業(yè)是很好的契機(jī),通過(guò)深加工可以延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,最終把新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”
新寶堂是新會(huì)陳皮行業(yè)的“百年老店”。近年來(lái),新寶堂“進(jìn)軍”生物科技領(lǐng)域,以新會(huì)柑肉開發(fā)酵素飲品及高效堆肥。12月1日,投資達(dá)1.5億元的廣東新寶堂生物科技園首期項(xiàng)目落成,新研發(fā)的陳皮酵素產(chǎn)品同步上市。
“陳皮酵素將廢棄的柑肉變廢為寶,提高新會(huì)陳皮副產(chǎn)品的附加值,隨著市場(chǎng)的打開,新會(huì)柑的皮、肉、渣、汁、核都能夠充分利用,對(duì)延伸新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)鏈和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有相當(dāng)重要的意義。”新寶堂董事長(zhǎng)陳柏忠說(shuō)。
而這還只是第一步,未來(lái)5到8年里產(chǎn)業(yè)園將完成二期、三期建設(shè),總投資將達(dá)3.8億元。“第一期先做食品酵素,第二期開發(fā)新會(huì)柑發(fā)酵的有機(jī)肥,第三期把新會(huì)陳皮、新會(huì)柑與其它藥食同源保健品有機(jī)結(jié)合,進(jìn)行深度開發(fā)。”陳柏忠說(shuō)。
新藍(lán)圖
產(chǎn)業(yè)園將成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、品牌化示范
12月1日,第四屆陳皮文化節(jié)開幕式,公布了新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的系列項(xiàng)目。其中包括:新會(huì)陳皮科教研產(chǎn)一體化公共服務(wù)中心、陳皮村一二三產(chǎn)融合與創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū)、麗宮陳皮研發(fā)加工和品牌運(yùn)營(yíng)園區(qū)、新寶堂生物科技創(chuàng)新示范園區(qū)、三江鎮(zhèn)新會(huì)陳皮柑茶加工運(yùn)營(yíng)區(qū)、雙水鎮(zhèn)新會(huì)陳皮功能食品產(chǎn)業(yè)園、七堡島新會(huì)陳皮保健食品產(chǎn)業(yè)園。
打造高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展先行區(qū),突出規(guī)模種養(yǎng)、加工轉(zhuǎn)化、品牌營(yíng)銷等全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā),推進(jìn)一二三產(chǎn)融合,就要發(fā)揮市場(chǎng)主導(dǎo)、企業(yè)主體作用,這樣才能發(fā)揮新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園示范帶動(dòng)作用,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈。
“新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園將成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、品牌化的示范。”程萍對(duì)此期待滿滿。
副市長(zhǎng)梁許贊也表示:“江門將進(jìn)一步保護(hù)和支持新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把新會(huì)陳皮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和廣東省嶺南中藥材產(chǎn)業(yè)園建成產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)園、農(nóng)民的幸福園和國(guó)家的示范園。”
“利用新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園申報(bào)成功為契機(jī),新會(huì)區(qū)將在三產(chǎn)融合這方面加大扶持力度、做大做強(qiáng)。結(jié)合三產(chǎn),扶持涵蓋新會(huì)柑種植、陳皮加工等企業(yè)發(fā)展,形成陳皮文化、種植、旅游體、健康養(yǎng)生產(chǎn)品等全產(chǎn)業(yè)鏈。”新會(huì)區(qū)副區(qū)長(zhǎng)黃銳樓說(shuō)。 (文/圖 唐達(dá))
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