本報(bào)訊(記者 陳紅軍)9月21日,首個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)來(lái)臨前夕,蘇仙區(qū)良田鎮(zhèn)吳溪村舉辦熱烈而簡(jiǎn)樸的“嘗新節(jié)”,慕名而來(lái)的近百名游客和當(dāng)?shù)卮迕褚坏绹L新米、祭神農(nóng)、慶豐收。
又是一年稻谷熟,又是一個(gè)豐收季,最高興的莫過(guò)于當(dāng)?shù)卮迕瘛H喾邸⒋陥F(tuán)、上火蒸籠,今年70多歲的劉大姐天不亮就開(kāi)始用新米制作“禾米粑”。三大米篩“禾米粑”被遠(yuǎn)道而來(lái)的客人吃得精光,劉大姐心里樂(lè)滋滋的,“新米做的‘禾粑子’,好吃,既香又糯。”62歲的村民廖小平家的中稻收割沒(méi)幾天,便迫不及待地將稻谷碾成米擔(dān)了過(guò)來(lái)給客人選購(gòu)。廖小平說(shuō),今年他家種了6畝多田,收成不錯(cuò),尤其是因?yàn)槊踪|(zhì)好、價(jià)格也實(shí)惠,所以今年將又是一個(gè)豐收年。
據(jù)吳溪村支書(shū)廖茂海介紹,吳溪村平均海拔800多米,山清水秀,生態(tài)優(yōu)良,好山好水孕育了吳溪大米、吳溪禾花貢魚(yú)、吳溪米酒“吳溪三寶”。當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)傳統(tǒng),每到秋收時(shí)節(jié),村民就要舉行“嘗新米”(又稱“嘗新節(jié)”)儀式。今年7月,由吳溪村委會(huì)申報(bào)的“嘗新節(jié)”正式被列為我市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。“嘗新節(jié)”包括敬天地、敬谷神、做“禾米粑”等內(nèi)容,旨在弘揚(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化,促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品銷售,帶動(dòng)村民發(fā)家致富。
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