城區部署“兩節”期間食品安全工作

“兩節”將至，城區嚴抓食品安全工作，以大型超市、年夜飯供餐單位、連鎖餐飲服務企業、集貿市場、食品批發市場為重點單位，以“兩節”期間消費較高的米面糧油、蔬菜、水果、酒類、肉制品、調味品、水產品、乳制品為重點品種，以旅游景區、城鄉結合部為重點區域，對食品的進貨渠道、進貨查驗記錄、廚房環境衛生、從業人員健康等情況進行全面檢查，督促企業落實主體責任，嚴防不合格食品流向餐桌。
　　同時，嚴格執行節日期間應急值守工作，實行24小時值班制度和領導帶班制度，密切關注食品安全社會熱點，及時收集、分析、評估輿情信息，及時處理投訴舉報，對已查處的案件進行立案調查，加強信息共享和線索梳理，強化部門聯動，形成了齊抓共管的工作機制。城區相關部門加大了對食品安全的宣傳培訓力度，利用民俗活動、農產品展銷會、廟會等“兩節”期間特色場所以及微信、網站等渠道，適時發布消費提示，引導公眾健康飲食，提高公眾食品安全意識。（李敏慧）

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