市食品藥監局張振興總工程師帶隊檢查新城區永興坊非遺文化街區食品安全工作

“五一”小長假即將來臨，為確保旅游市場食品安全，進一步加強節日期間食品安全監管工作，2018年4月27日下午，西安市食品藥監局張振興總工程師帶隊對新城區永興坊非遺美食文化街區食品安全工作進行檢查。新城區食品藥監局局長肖光全，市局肉制品處、乳制品處、餐飲處及新城區相關科隊所負責人陪同檢查。
張振興總工程師一行深入永興坊美食街區，仔細檢查了永興坊園區食品安全情況。隨后召開座談會，企業負責人對永興坊食品安全管理情況進行了介紹，新城區食品藥監局局長肖光全對近幾個月特別是“春滿中國·醉西安”活動開始以來永興坊食品安全監管工作情況進行了匯報。
檢查結束后，張振興總工程師充分肯定了新城區在保障永興坊食品安全工作中所作出的努力，同時提出幾點要求：一是加強對園區餐飲單位事前監管力度，幫助企業良性發展；二是要督促企業嚴格落實食品安全主體責任；三是制定節日期間應急預案，對輿情、投訴及突發事件，要及時、妥善處置，防止事態發酵；四是繼續加大執法檢查力度，提升監管標準，恪盡職守，落實好每日督導巡查制度，全力做好“五一”小長假期間旅游市場食品安全監督工作，及時排除食品安全隱患，讓市民游客在小長假期間深刻感受到陜西傳統美食文化的魅力，為我市深度打造陜西非遺文化地理標識和陜西傳統文化展示窗口做出貢獻。
（圖為：檢查永興坊園區食品安全工作）

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