出伏天氣涼爽 雞蛋價(jià)格終于“退燒”
最近一兩個(gè)月以來(lái)，雞蛋價(jià)格可謂是“上躥下跳”，8月下旬還在5.5元/500克左右的高位“蹦跶”，而眼下又降至4.5元—4.8元/500克左右。出伏后天氣漸涼蛋雞產(chǎn)蛋率增加，再加上中秋、國(guó)慶節(jié)前食品生產(chǎn)企業(yè)備貨基本已經(jīng)接近尾聲，進(jìn)而導(dǎo)致雞蛋價(jià)格“退燒”。
就在上月中下旬，雞蛋價(jià)格曾突破“5元大關(guān)”，部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最高甚至賣(mài)到5.5元/500克，而僅僅過(guò)了不到半個(gè)月，雞蛋價(jià)格便迅速“退燒”，每500克便宜0.5元—0.8元左右，目前賣(mài)到4.5元—4.8元/500克。記者4日在鐵東一家生鮮超市看到，雞蛋售價(jià)為4.58元/500克，雖然照比之前5.18元/500克的價(jià)格便宜了0.6元，但卻沒(méi)看到有市民排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的跡象。在一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，雞蛋零售價(jià)也降到了4.8元—5元/500克左右。據(jù)雞蛋商販介紹，現(xiàn)在雞蛋批發(fā)價(jià)已經(jīng)降到4.1元/500克左右了，因此相應(yīng)調(diào)低了市場(chǎng)零售價(jià)。“前陣子雞蛋價(jià)格太高了，相當(dāng)于一個(gè)雞蛋六七毛錢(qián)，銷(xiāo)量一下就減少了，即使有買(mǎi)雞蛋的，也就買(mǎi)一兩斤，以前都是三四斤那么買(mǎi)。而現(xiàn)在雞蛋價(jià)格下來(lái)了，銷(xiāo)量卻沒(méi)見(jiàn)多少起色。”另外，記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，茶葉蛋價(jià)格表現(xiàn)“易漲不易跌”，依舊保持在1.5元/個(gè)。
據(jù)雞蛋經(jīng)銷(xiāo)商介紹，出伏后，隨著天氣逐步?jīng)鏊蚋邷靥鞖庠斐傻漠a(chǎn)蛋率下滑陸續(xù)得以恢復(fù)，雞蛋的實(shí)際供應(yīng)量有所增加。而由于前期蛋價(jià)過(guò)高抑制消費(fèi)，加上一些食品生產(chǎn)企業(yè)的中秋、國(guó)慶節(jié)前備貨基本已經(jīng)接近尾聲，在一定程度上也拽低了蛋價(jià)。不過(guò)，隨著雙節(jié)臨近，節(jié)日效應(yīng)能支撐雞蛋的走貨量，尤其是在節(jié)前幾天，一些商超將加大需求度，屆時(shí)蛋價(jià)可能會(huì)有小幅反彈。
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