我市將開(kāi)展大型商場(chǎng)超市落實(shí)食品安全主體責(zé)任專(zhuān)項(xiàng)治理

4月10日獲悉，我市將開(kāi)展大型商場(chǎng)超市落實(shí)食品安全主體責(zé)任專(zhuān)項(xiàng)治理，全市共有12家大型商場(chǎng)超市被列入治理范圍。
此次專(zhuān)項(xiàng)治理突出解決冷鏈保障缺失、散裝食品分裝售賣(mài)不規(guī)范、餐飲類(lèi)冷食來(lái)源不明等食品安全突出問(wèn)題，自4月初開(kāi)始，至12月底結(jié)束，分動(dòng)員部署、自查整改、監(jiān)督整改、檢查驗(yàn)收4個(gè)階段。自查整改階段，由企業(yè)完成自查整改工作，食藥監(jiān)部門(mén)通過(guò)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、觀摩會(huì)等方式，確保自查整改工作落實(shí)到位；監(jiān)督整改階段，食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)我市大型商場(chǎng)超市全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對(duì)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的違法行為，依法查處到位；檢查驗(yàn)收階段，由省食藥監(jiān)局進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查驗(yàn)收，市食藥監(jiān)局對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不到位、未通過(guò)檢查驗(yàn)收的企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，并針對(duì)省食藥監(jiān)局檢查驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)的違法經(jīng)營(yíng)行為依法從嚴(yán)懲處。

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