段景明正在分裝糧食酒,準備為買主送去
養雞、養豬、養豪豬、釀酒……過去的2017年里,蘆山縣清仁鄉脫貧戶段景明每天忙得像陀螺,但他說:“不怕苦,也不怕累,最怕的是沒事做,因為有付出,才可能有收獲!”
“賣了300多只跑山雞,純收入1萬元左右;賣了幾只豪豬,純收入幾千元,賣了幾百斤糧食酒,純收入近1萬元,多項相加,純收入也有4萬多元!”2017年12月29日,盤點2017年家庭收入,蘆山縣清仁鄉同盟村齊心組村民段景明語氣里透著自豪。
新時代、新規劃,新目標。段景明說,2018年,他要繼續走循環養殖的道路,擴大釀酒產業,增加酒糟量用以擴大養殖規模,降低成本,打造品牌,希望純收入比2017年翻一番。
為實現新年新目標,目前段景明正忙著建釀酒作坊。
2017年
家庭養殖業紅紅火火
從小在高寒山區長大的段景明,既勤勞又不怕苦,卻因家中老的老、病的病,加上生育了雙胞胎,家庭負擔較重,雖然他努力拼搏,卻一直無法擺脫困境。
2015年底被列入精準扶貧戶行列后,他得到各級黨委政府和相關部門的幫扶,走上了家庭養殖之路。2016年初,段景明通過“借蛋生蛋”項目得到200只蛋雞,激發了他增收脫貧的決心和信心。他大膽向親朋好友借錢建起養殖場,除養殖蛋雞外,還自己購回300只跑山雞喂養,同年7月,相關部門又送去9只豪豬……經過多渠道增收,2016年底,段景明一家成功脫貧。
2017年,因多種原因,沒有蛋雞供應源了,為彌補蛋雞收入的缺口,段景明隨機應變,謀求替代項目。經過思考,他決定繼續從事家庭養殖,不過種類更豐富了——跑山雞、豪豬,養豬、喂牛。
段景明說,搞養殖要在降低成本上下想辦法。為此,他決定發展釀酒業,酒賣錢,酒糟作為養殖飼料,循環養殖,一舉多得。
因受資金限制,建不起釀酒坊,段景明就在不影響家庭正常生活的情況下,利用自家廚房鍋灶釀酒。從2017年5月到12月,他釀出純玉米酒200公斤左右,售價每公斤40元,且供不應求。
為節約開支,段景明沒請幫手,喂豬、喂雞、釀酒等大部分活兒都由他一人承擔,他的妻子打掃完村上環境衛生偶爾幫一下忙。他說,苦是苦,累是累,但看到付出有收入,就干勁十足。
2018年
計劃實現年收入8萬元
“我的新年新目標是,擴大規模,力爭家庭經濟收入翻一番!”段景明計劃,2018年,他首先要擴大釀酒產業。利用廚房釀酒,因地勢有限,存量小,一次只能發酵50公斤玉米,無法擴大容量,新的一年里,他要新建釀酒作坊。目前,該作坊正在建設中,計劃能一次性釀出純玉米酒800公斤以上,他還想為純糧食酒申請注冊商標。
酒糟多了,養殖跑山雞、商品豬等的數量也要跟上去。養殖是增加了,他還是不打算請人,一個人挑大梁,“少開支就就意味著增加純利潤,”段景明簡單算了一下,預計2018年的純收入將達到8萬元。
在段景明看來,像他這樣剛擺脫貧困的家庭,經濟基礎相對較為薄弱,沒有更多的抗擊風險的能力,在謀求發展的道路上急不得,只能穩中求進,慢慢滾動雪球,逐步厚實家底。同時,還得勤勞苦干,精打細算,否則,一步棋走錯,很可能前功盡棄。
雅安日報/北緯網記者 彭加權
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