4月份市價格監測中心數據顯示：城鄉市場肉禽蛋菜價格以降為主
（原標題：4月份市價格監測中心數據顯示：城鄉市場肉禽蛋菜價格以降為主）
據潮州市價格監測中心監測：受國際大宗商品、氣候及供求等因素影響，4月份我市生豬出欄價及批發價跌幅縮窄，城鄉市場肉禽蛋菜類價格以降為主，糧油鹽價格互有升降，液化氣價格下降，市場價格秩序和供求總體正常，無出現價格異常現象。
價格運行情況
肉禽蛋類價格以降為主
生豬出欄價及總肉出廠價跌幅縮窄，同比下降幅度大，豬肉零售價下降。生豬出欄價每500克月均價（下同）5.63元，環比下降7.4%，同比下降30.88%;其中本地豬出欄價和外地豬收購價分別為5.5元和5.77元，環比分別下降7.26%和7.61%，同比分別下降32.08%和29.7%；豬總肉出廠價8.34元，環比下降7.74%,同比下降25.47%。農貿市場零售均價17.17元，環比下降3.43%，同比下降5.87%。
牛羊肉、雞鴨肉及水產品價格穩定下調。牛腱子肉、牛腩和帶骨羊肉每500克（下同）月均價分別是45.63元、33.73元和33.95元，環比分別下降1.26%、0.74%和4.01%；同比牛腱子肉上升1.97%，牛腩和帶骨羊肉分別下降2.09%和1.05%。新鮮白條雞肉和鴨肉月均價分別是16.33元和14.89元，環比分別下降2.04%和0.4%；同比分別上升10.71%和4.49%。11種水產品月均價21.76元，環比下降0.87%，同比上升4.26%，各監測品種升降幅度均在3%以內。
蛋類零售價2降1升1平。監測的新鮮白殼雞蛋、紅殼雞蛋、咸鴨蛋和鴨蛋每500克（下同）月零售均價分別是6.12元、5.5元、9.49元和6.88元，環比白殼雞蛋和咸鴨蛋分別下降1.77%和0.21%，紅殼雞蛋上升0.55%，鴨蛋價格持平；同比白殼雞蛋、紅殼雞蛋和鴨蛋分別上升7.75%、0.55%和0.29%，咸鴨蛋下降2.67%。
本地雞場紅殼雞蛋出場價下降，同比升幅大。本地雞場紅殼雞蛋出場月均價4.8元，環比下降8.13%，同比上升39.64%，比全省均價高2.74%。
糧油、鹽及飼料價格互有升降
成品糧價格3升1平1降。監測的一級晚秈米、優質絲苗米、優質珍珠米、優質油粘米和泰國香米每500克月均價分別是3元、3.05元、2.95元、3.15元和6.08元，環比優質絲苗米、優質珍珠米和泰國香米分別上升1.67%、0.34%和0.16%，一級晚秈米價格持平，優質油粘米下降0.63%；同比一級晚秈米、優質珍珠米、優質油粘米和泰國香米分別上升6.01%、1.03%、0.32%和5.19%，優質絲苗米價格持平。
食用油價格輕微上升。監測的5l桶裝食用油中的花生油和調和油月均價分別是127.76元和56.19元，環比分別微升0.42%和0.48%；同比分別上升0.67%和1.26%。
食鹽零售價穩定，批發價下降。食鹽中的加碘日曬鹽和加碘海精鹽（每袋500克）零售價分別為1.6元和1.3元；加碘雪晶鹽、加碘自然食用鹽和加碘低鈉鹽（每袋250克）零售價分別為5元、1.5元和2元，價格均持平。批發的加碘精制鹽、加碘自然食用鹽和加碘低鈉鹽每噸分別為2200元、4880元和6250元，分別下降17.79%、2.73%和6.58%。
飼料價格2降1升1平。玉米、豆粕、米糠和麥皮每公斤月均價分別是2.09元、3.48元、1.65元和1.91元，環比玉米和麥皮分別下降3.24%和11.16%，豆粕上升2.96%，米糠價格持平。
蔬菜價格下降
監測的農貿市場30種蔬菜價格27降3升，每500克月均價3.53元，環比下降5.11%，同比微降0.28%，比全省均價高0.57%。其中降幅較大的品種分別為水空心菜、生菜和絲瓜，環比分別下降11.28%、11.15%和10.62%。
城市居民服務價格穩中有降
液化氣價格略降。市區民用瓶裝氣月均價（14.5公斤/瓶，不含送氣費）86元，環比略降1.43%，同比持平，比全省均價低12.47%。
民用管道天然氣價格穩定。4月民用管道天然氣一部制計量氣價為4.28元/立方米，與上月持平。
停車場收費平穩。監測的5個停車場本月收費與上月持平，住宅小區停車場收費室內每月每車穩定在280-400元區間，露天每月每車穩定在150-350元區間；室內每天每車穩定在15-20區間，露天每天每車15元；公共停車場計時收費中小型車每車5元/首次和最高不超30元/天穩定不變。
原因分析及后期走勢預測
生豬及肉類價格
生豬價格在3月下旬跌破6元關口后，進入低位震蕩調整期，4月跌幅縮窄，目前生豬價格處于近年來低位，生豬養殖出現全行業虧損。豬價低迷的主要原因是目前國內生豬產能處于高位，供應端偏寬松，且豬肉消費有較強的季節性，春節過后豬肉行情轉淡；受豬源總體充裕和傳統消費淡季等因素的影響，預計后市生豬價格將維持弱勢運行，但繼續大跌的可能性不大。
4月農貿市場肉禽蛋和水產品價格穩定下調，主要是因為清明節后市場需求減弱，氣溫繼續上升，居民飲食口味偏清淡，預計后市價格穩定偏弱運行的可能性較大。
食鹽價格
國家全面放開食鹽價格之后，在激活市場活力的同時市場競爭也漸趨激烈，4月潮州食鹽批發價下調且個別品種降幅較大就是市場競爭的反映，批發價格因應市場變化適時適度地調整或許成為常態。目前食鹽市場供需正常，零售價格平穩。
蔬菜價格
今年春夏之交，天氣晴好少雨，早晚溫差大，有利于本地菜生長，蔬菜上市量大、品種豐富，因此4月蔬菜價格整體以降為主；預計入夏后天氣較為多變，菜價將有小幅升降。
液化氣價格
潮州市的液化氣價格已持續4個月回落，主要原因是近幾個月來國際原油和上游液化氣價格呈震蕩下行走勢，受其影響，4月液化氣零售價格亦略有下調；至中旬之后，中東地緣政治局勢再度緊張，加之歐佩克(opec)頻繁釋放有關減產信號，4月以來國際原油價格強勢上行，國內成品油價格三連升，預計受油氣聯動的影響，后市液化氣價格或有小幅上漲。
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蛋類零售價2降1升1平。監測的新鮮白殼雞蛋、紅殼雞蛋、咸鴨蛋和鴨蛋每500克（下同）月零售均價分別是6.12元、5.5元、9.49元和6.88元，環比白殼雞蛋和咸鴨蛋分別下降1.77%和0.21%，紅殼雞蛋上升0.55%，鴨蛋價格持平；同比白殼雞蛋、紅殼雞蛋和鴨蛋分別上升7.75%、0.55%和0.29%，咸鴨蛋下降2.67%。
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