實小配餐嚴把關 老師來當試餐員

馬上步入開學季，兗州區實驗小學教育集團白衣堂校區將于新學期正式實行午間配餐制度。為了讓孩子們吃的舒心，家長放心，8月28日中午，實驗小學教育集團四所學校全體教師統一在學校進行試餐，親身體驗配餐是否營養搭配均衡，是否適合兒童的口味，是否是有利于兒童身體健康發展。
中午11:30，配餐公司準時把午餐送至學校，各位老師排隊領餐后到指定地點就餐。午餐營養搭配均衡，菜品豐盛，兩葷一素一粗糧，老師們吃的津津有味，贊不絕口。
集團還充分考慮到少數民族的用餐習慣，精心準備了可口的民族餐，滿足少數民族小朋友的味蕾。
學校總負責人指出，午間配餐是我校人性化管理的特色服務，配餐公司應嚴把食材質量關，規范食材的進貨渠道，做好食材進貨記錄，索證索票；規范操作流程，保證衛生、消毒、留樣、配餐等各個環節不出問題；在保證食品安全的前提下盡可能的豐富菜品，保證師生的營養需求。同時也要求學校相關部門切實履行監督職責，大家一起努力，為全校師生創造一個衛生、健康的就餐環境，切實做到讓師生滿意、家長滿意、社會滿意。

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