道縣全面開(kāi)展無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)治理工作
永州新聞網(wǎng)訊（通訊員 蔣曉國(guó) 周小明 譚誠(chéng)） 8月17日，道縣召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，安排部署道縣“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理工作。會(huì)議傳達(dá)了永州市“一桌餐”“私房菜”無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理工作部署會(huì)議精神，學(xué)習(xí)了永州市食安辦等四部門(mén)《關(guān)于開(kāi)展“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理工作方案》。
會(huì)議指出，“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)存在重大食品安全和安全生產(chǎn)隱患，擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，容易滋生“四風(fēng)”和腐敗問(wèn)題，社會(huì)和人民群眾反響強(qiáng)烈。要通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)治理，對(duì)隱藏在居民小區(qū)、商業(yè)樓宇、私人會(huì)所等場(chǎng)所從事“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的餐飲單位進(jìn)行全面排查治理，消除“一桌餐”“私房菜”食品安全隱患，堅(jiān)決查處和取非法經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)厲打擊偷稅漏稅行為，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)提高餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。
會(huì)議要求，各相關(guān)部門(mén)一是認(rèn)識(shí)要高。開(kāi)展無(wú)證無(wú)照“一桌餐”“私房菜”違法經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)治理既是法定職責(zé)所在，更是一項(xiàng)重大政治任務(wù)，要以高度的政治責(zé)任感，高度重視，扎實(shí)推進(jìn)。二是行動(dòng)要快。要按照高標(biāo)準(zhǔn)、快節(jié)奏、穩(wěn)步調(diào)的要求，層層傳導(dǎo)壓力，層層壓實(shí)責(zé)任，迅速行動(dòng)，不折不扣的完成此次專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)。要全面排查到每一個(gè)小區(qū)、每一樓住宅樓，全面摸清底數(shù)，并分門(mén)別類(lèi)，據(jù)實(shí)統(tǒng)計(jì)。三是整治要嚴(yán)。要嚴(yán)格按照上級(jí)文件要求和法律法規(guī)規(guī)定，分類(lèi)處理，該取締的要取締，該查處的要查處，決不能手軟。四是協(xié)調(diào)要力。既要強(qiáng)化與上級(jí)主管部門(mén)的工作對(duì)接匯報(bào)，及時(shí)上報(bào)相關(guān)數(shù)據(jù)，也要強(qiáng)化單位內(nèi)部分工協(xié)作。同時(shí)，加強(qiáng)部門(mén)間、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）以及社區(qū)（村）等各方面的聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)，形成部門(mén)協(xié)調(diào)和上下聯(lián)動(dòng)良好局面。五是成效要好。要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，做到有機(jī)構(gòu)、有部署、有結(jié)果、有考核，確保工作落實(shí)落細(xì)。同時(shí)，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，發(fā)動(dòng)群眾參與，引導(dǎo)全社會(huì)共同參與專(zhuān)項(xiàng)治理工作，確保專(zhuān)項(xiàng)治理取得實(shí)效。
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