一公斤五花肉倆月降了8元
一公斤五花肉倆月降了8元
養豬戶：一頭生豬賠200元左右，20多年來售價降幅最大一次
“豬肉價這么便宜，真得是好幾年前的價!”不少市民感嘆。天氣漸熱，眼下又到了一年中豬肉的消費淡季，豬肉價格走低是正常。連日來，記者走訪市場發現，今年豬肉零售價格降得有些低，甚至已跌至8元/500克。養豬戶更是感嘆，這是他養豬20多年來，生豬售價降幅最大的一次。
記者李平
消費者>>>肉價便宜市民得實惠
“這豬肉價還真便宜，一斤五花肉比年前降了4元錢?！闭谔新凡耸袌鲑I肉的市民張女士說，每年春節過后，豬肉價格便會下降，但像今年這樣每500克五花肉才8元，為近年來少有。
“豬肉便宜，對我們家影響不大?！蓖瑯釉谫I肉的市民馬先生說，他和老伴歲數大了，均患有高血壓、腦血栓，不敢吃太多的豬肉，而家里的年輕人喜歡吃魚和牛肉。不過更多市民表示，豬肉價格實惠，肯定會吃的多些。
攤主>>>肉價便宜可生意不好做
在車站南路隆盛農貿菜市場，雙匯冷鮮肉攤主高女士介紹，當天，里脊條售價13.5元/500克，五花肉為13.5元/500克。相比春節前，里脊條下降了4.5元/500克，五花肉下降了4元/500克?！拔议_店8年多，這肉價從來沒這么便宜過?！备吲勘硎?。
在元街早市一家豬肉攤位，里脊條售價10元/500克，五花肉9元/500克?！拔寤ㄈ饽昵百u到13.5元，里脊條賣到15元。”攤主王先生說，好些的肉排僅8.5元/500克，不過雖因價格便宜購買的顧客比往年同期增多，但生意仍不好做，并且隨著氣溫升高，豬肉銷量會更少。
養豬戶>>>飼料漲價生豬卻在降價
邢臺縣的張造林養殖場是一家中等規模的專業養殖場。提起生豬價格，養殖場負責人張造林是一聲嘆息。春節以前，農歷臘月十五之前生豬售價7.5元/500克，可臘月二十剛過，生豬價格便降到了6元/500克，之后一路下行，4月9日的生豬價格已降到4.9元/500克。
春節過后，生豬在降價，可玉米、豆粕等飼料價格卻在上漲。以豆粕為例，由年前的1.3元/500克升至1.7元/500克，為此生豬生產成本升至6.75元/500克，比年前漲了0.2元左右。如果按照每頭豬110公斤出欄，目前一頭豬虧損120—250元。
張造林說，從1997年開始養豬以來，這是他記憶中生豬售價降幅最大的一次?！安恢肋@價格啥時候才能回暖?！睆堅炝譄o奈地說。
部門>>>下半年豬肉價或有回升
市農業局畜牧站統計數據顯示，2017年本地生豬存欄較上年增長2.18%，春節過后，本市生豬存欄仍呈增長態勢，2018年2月同比增長3%左右，能繁母豬同比增長8.96%。
市物價局價格監測科工作人員分析，導致這次豬肉價格下降的原因為：春節前肉食需求高漲，節后市場需求明顯回落，豬肉價格回落屬正常市場現象；由于春節前生豬價格已出現下行趨勢，部分養殖戶惜售，期待節后價格回升，但節后飼料價格上升而豬價持續下滑，養殖戶不得不出欄，以減少虧損，導致目前市場超期大豬比例增加，且無價格優勢；目前全國豬肉市場都呈現降價趨勢，大部分地區已跌破成本價。2016年、2017年豬肉價格一直持續高位，養殖戶出欄量增加，也導致市場供應偏多，豬肉價格下降。
“預計豬肉價格要到今年下半年才會有所回升。”這位工作人員分析。
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