9日上午,位于陽西縣沙扒鎮的西荔王果蔬合作社(以下簡稱合作社)的廠房車來人往,一片繁忙。兩輛裝滿成品毛豆的集裝箱貨車整裝待發。去年冬季開始,該合作社發展毛豆種植,目前正值毛豆大量上市季節,經篩選加工后,每天有20多萬公斤毛豆遠銷北京和南京。
在合作社一個約200平方米的加工廠房,記者看到,剛剛采收的毛豆經過人工去雜后,被放到生產線上,在工人的操作下,隨著傳送帶在不同加工機器間轉移。合作社理事長陳迪介紹,合作社引進的是目前國內最先進的毛豆加工生產線,有清洗、殺青、分級、冷卻等工序,“剛收上來的毛豆品相不一,經過機器篩選加工后,符合品相、大小標準的毛豆通過冷鏈運輸銷往各地。”
去年11月,合作社開始發展冬種毛豆,在儒洞鎮和茂名電白流轉土地種植1000余畝,并帶動周邊農戶種植4000多畝。陳迪告訴記者,陽西的氣候非常適宜毛豆種植,但省內不是主要消費市場,主要銷往北京和南京,目前日銷20萬多公斤成品毛豆。
同一地塊上,一造毛豆一造晚稻的種植模式,也明顯提升了農戶的效益。陳迪介紹,今年出品毛豆的收購價格為5.6元/公斤,畝產400公斤左右,利潤超過2000元,經濟效益遠高于種植早稻。經選品、加工后,再全程冷鏈運輸到批發市場,成品毛豆的價格達到9元/公斤。
“毛豆在陽西還是一種新作物,也不在本地銷售,所以必須要合作種植和解決遠途運輸難題。”陳迪認為,陽西種植毛豆有產地優勢,但尚未形成規模,也缺乏產業配套。為解決這個問題,合作社建立了從種到收的完整產業鏈,通過為農戶提供種子、指導、收購、加工、銷售的全程服務,帶動農戶種植并形成產業規模。
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