長春市多部門共同開展“食品安全校園行”活動

長春市多部門共同開展“食品安全校園行”活動
為助推長春市創建“全國食品安全示范城市”工作的進行，強化長春市中小學生的食品安全觀念，長春市食品藥品監督管理局、長春市教育局和長春市婦聯共同開展了“食品安全校園行”活動。15日上午，“食品安全校園行”的專家講師團走進了蓮花山勸農山鎮中心小學，為800名學生送去了精心設計的主題講座和拓展游戲，拉開了“食安校園行，創城添光彩”巡回活動的序幕。
食品安全關系個人安全
民以食為天，食以安為先。食材從購買到加工到端上餐桌，會經過很多環節，任一環節出現問題都可能導致食品安全事故。所以每個人都應該具備基本的食材辨別能力，確保吃進嘴里的食物不會引發傷害。在“我是小小食安員”和“尋找笑臉就餐”游戲中，同學們先是從色、香、味等角度對食材的質量進行了辨別，然后根據“笑臉就餐評價標準”，對食材進行了分類。
本著防患于未然的原則，講師團還利用“急救先鋒在行動”環節，向同學們介紹了出現食物中毒跡象后的應急處置方法。
食品安全關系家庭安全
進校園開展宣傳工作的一個重要目的是希望以學生為橋梁，拉動家庭成員一起關注食品安全。講師團針對不同年齡段的家庭成員可能存在的需求，設計了放心肉菜超市的評價標準介紹、食品/保健食品虛假宣傳案例解析等主題講座，在引導學生關注社會動態的同時，也鼓勵他們發揮自己的作用來維護整個家庭的食品安全環境。
食品安全關系大眾安全
食品安全不只是一個人、一個家的事，更是全社會的事，很多食品安全問題都要放在社會層面，由多方力量共同面對、解決。在對學生開展食品安全教育的過程中，講師團注重結合實際，推動能力培養和意識培養同步進行，為中小學生選擇觀察社會運行的視點、發現社會發展的需求提供了機會。
長春市婦聯未成年人安全自護教育基地的盧楊部長介紹，根據“食品安全校園行”巡回活動的安排，從6月15日開始到暑假前，講師團將會走進全市縣市區的30所學校組織活動，3萬名學生在活動中收益。（東亞經貿新聞記者 王璐）

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