據(jù)悉,青藏高原高寒干冷,病蟲害少,植物耐寒耐旱,青稞的生長環(huán)境可謂得天獨厚。在高原上被人類種植了數(shù)千年的青稞,有著廣泛藥用價值和營養(yǎng)價值,從中醫(yī)的《本草綱目》到藏醫(yī)的《晶珠本草》等傳統(tǒng)醫(yī)方名著都有青稞的記載,青稞的廣泛種植也是青藏高原上人類得以繁衍、發(fā)展的重要條件。
如今,在有藏東明珠之稱的西藏昌都,青稞的生產(chǎn)也已經(jīng)邁入新時代,據(jù)當?shù)匾患姨厣r(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司介紹,為響應西藏自治區(qū)黨委、政府對青稞產(chǎn)業(yè)化政策措施的號召,推進企業(yè)在產(chǎn)業(yè)精準扶貧工作中的積極作用,2015年該公司依托西南大學、重慶大學、第三軍醫(yī)大學雄厚的科技研發(fā)實力,在昌都市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)投資建設10萬噸青稞精深加工產(chǎn)業(yè)化工程項目,開展以青稞為代表的藏區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品資源的種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。經(jīng)過研究,開發(fā)出速溶青稞片、青稞米、青稞烘焙用粉、青稞掛面、冷面等系列產(chǎn)品,最大幅度保留了青稞清腸、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、提高免疫力的功效成分。目前該公司已經(jīng)建立成都、重慶、太原、北京、上海、廣州為主體的銷售網(wǎng)絡,產(chǎn)品輻射全國市場,2016年該公司獲得了自營出口許可,產(chǎn)品成功進入香港、澳門等市場。
這個青稞加工項目給當?shù)貛砹藢崒嵲谠诘拿裆б妫瑩?jù)悉,項目實施達產(chǎn)每年可加工青稞100000噸,可帶動原料產(chǎn)地基地農(nóng)牧民增收約5500萬元以上,帶動種植基地30000戶以上貧困戶增收,可提供450多個就業(yè)崗位,解決建檔立卡貧困戶就業(yè)人數(shù)300人以上,通過產(chǎn)業(yè)鏈的帶動,增強當?shù)厝罕姷脑煅撠毮芰Α#ㄖ袊鞑鼐W(wǎng)記者/楊悅笙)
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