嘉興地產月餅抽檢全部合格

　　中秋佳節將至，月餅又將迎來消費高峰。它們的質量到底如何？為加強節日期間食品安全監管，日前，市市場監管局專門組織對全市所有糕點（月餅）獲證生產企業進行了監督抽檢。從抽檢情況來看，我市本地產的月餅質量還是過硬的。
　　記者了解到，此次我市市場監管部門共抽檢糕點（月餅）47批次。其中，不乏廣受群眾喜愛的新塍榮榮月餅、新塍沈御齋月餅、嘉興御荃順月餅、嘉興醉香樓月餅、嘉興公泰和的椒鹽月餅等。檢測項目包括酸價、過氧化值、鉛、蘇丹紅i-iv、糖精鈉、鋁的殘留量、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、霉菌等20個指標。經檢驗，我市地產月餅抽檢合格率為100%。
　　本地產月餅食品安全有保障，那還有很多其他地方產的月餅呢？接下來，有關部門當然還要繼續加大抽檢力度。那么，作為消費者，如何才能選購到放心的月餅？
　　市場監管部門提醒廣大消費者：一要選擇大型商超購買。對現做現賣的月餅，要觀察加工和銷售場所是否干凈，原料是否合格衛生；對網購的月餅，要注意保質期、運輸方式、存儲方法，避免破損、污染、變質。二要仔細查驗月餅的生產日期、保質期和qs標志等。要細看標簽上的“配料表”，了解月餅的配料成分和營養成分，若發現漲袋、涂改等跡象，不要購買。三是在購買月餅后一定要保留好發票、購買小票等憑證，網購月餅注意保留截圖。當合法權益受到損害時，及時向監管部門及消費者權益保障部門投訴，維護自身合法權益。
　　另外，關于月餅的正確吃法，有關健康專家也在此給予友情提醒：早上空腹吃月餅、晚上太晚吃月餅都是不利身體健康的。要切記，月餅“配熱不配冷”，食用月餅要適量，健康人群一天食用半塊到一塊，糖尿病、心血管病、高脂血癥等患者更要嚴格控制月餅的攝入量。另外，也不要迷信“特殊”月餅。無糖月餅、鮮花月餅、水果月餅看似健康，其實糖分、油脂含量只是相比蛋黃月餅、鮮肉月餅低些，并不能改變月餅高糖高脂的本質。

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