堅持問題導向 強化監(jiān)管治理爭創(chuàng)全國食品安全示范城市
3日，市委副書記、市長、市食安委主任孫喆主持召開2018年市食安委暨國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作推進會議。會議強調，要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為引領，認真貫徹以人民為中心的發(fā)展思想，抓住創(chuàng)建國家食品安全示范城市契機，突出問題導向，強化監(jiān)管治理，以堅決的態(tài)度和務實的措施保障市民舌尖上的安全。市領導康翰卿、張萬平、智大勇、劉陽、趙革、黃偉參加會議。
會議原則同意市食安辦關于前段工作和下步打算的匯報。會議指出，年初以來，全市食品安全工作推進有力，監(jiān)管水平明顯提升，國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作成效較好，但創(chuàng)建工作起步較晚，基礎工作薄弱，歷史欠賬較多，食品企業(yè)主體責任落實還不到位，制假售假、有害物質超標、過期食品銷售等問題不同程度存在，監(jiān)管壓力較大，食品安全城市創(chuàng)建工作距國家標準和百姓要求還有差距。會議強調，要認清形勢任務要求，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，強化治理，加強監(jiān)管，確保食品安全工作再上新臺階，確保食品安全城市創(chuàng)建工作順利通過國家驗收。
會議要求，要抓好農畜產品污染管控，綜合運用加強農業(yè)投入品管理、推進標準化生產示范區(qū)建設等措施，切實解決肉菜中農獸藥殘留超標等問題。要加強食品安全追溯體系建設，突出肉菜、乳制品、食用油等重點產品，提升建設標準，確保從農田到餐桌都有據可查，倒逼企業(yè)規(guī)范生產經營。要抓好風險隱患排查，對農產品、食品加工、餐飲行業(yè)等重點領域，醫(yī)院、學校等人員集中區(qū)域，以及餐廚廢棄物和轉基因食品等，強化綜合整治和專項治理，堅決把隱患消除在萌芽狀態(tài)。要著力治理小作坊、小攤販、小經營問題，強化制度建設、政策引導和檢查執(zhí)法，做到疏堵結合、有效管控。要嚴格執(zhí)行食品安全法，始終保持嚴懲食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢。要加強監(jiān)管能力建設，夯實食品安全工作責任，持續(xù)抓好宣傳，強化統(tǒng)籌、形成合力，促進監(jiān)管機制進一步完善、監(jiān)管能力進一步提升。
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