凌晨3點(diǎn)多鐘,隨著一艘艘漁船滿載而歸,沙田漁港的魚貨交易市場(chǎng)就開(kāi)始熱鬧起來(lái)。
漁民把出海捕獲的海產(chǎn)品一筐筐、一簍簍地從船艙中搬到碼頭上,疊了足足有五六層高,上百米長(zhǎng)的碼頭擺滿了各種魚貨。
來(lái)自各地的商販及游客爭(zhēng)先恐后地挑選各種新鮮的魚貨,有些在和漁民討價(jià)還價(jià),有些把整筐、整簍的魚貨往停靠在碼頭上的貨車上搬。
上岸的魚貨主要有對(duì)蝦、蟹、魷魚、墨魚、黃魚、沙箭魚、臘魚等,不但品種繁多,而且價(jià)格便宜。
來(lái)市場(chǎng)選購(gòu)魚貨的大部分都是來(lái)自玉林、博白、湛江、廉江、逐溪、山口等周邊地方的商販。他們把收來(lái)的魚貨第一時(shí)間運(yùn)回當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷售,有些魚販更是在當(dāng)場(chǎng)加冰、打氧、包裝直接運(yùn)到廣州、上海等地銷售。
交易市場(chǎng)上還有很多來(lái)自玉林、湛江的游客也加入購(gòu)買魚貨的行列,一位來(lái)自玉林的游客告訴記者,這里的魚貨品種多而且新鮮,價(jià)格還相當(dāng)便宜,每到休息日,他們凌晨4點(diǎn)多就駕車來(lái)到市場(chǎng)上購(gòu)買海鮮,有時(shí)就在當(dāng)?shù)卣乙患也蛷d加工,有時(shí)運(yùn)回老家與家人、朋友一起品嘗。
上午8點(diǎn)多,整個(gè)魚貨交易基本結(jié)束,上萬(wàn)斤的魚貨被各路商販運(yùn)往全國(guó)各地,走上千家萬(wàn)戶的餐桌。
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