新鮮梭子蟹和帶魚即將下架！舟山人關心的2018休漁期安排出爐
去年東海實行了史上最長休漁期
可饞壞了舟山的吃貨們~
很多舟山人都在關注
2018年的休漁禁漁時間
最新消息來了！
3月13日，浙江省海洋與漁業局發布了《關于2018年浙江省海洋休漁禁漁的通告》。公布了2018年我省海洋捕撈休漁禁漁規定，關系到舟山廣大漁民和愛吃海鮮的親們~
2018年休漁禁漁到底怎么安排？一起看看~↓↓↓
這也意味著，從下個月（4月1日）起，將進入為期5個月半的梭子蟹禁漁期。我們將吃不到新鮮梭子蟹了！梭子蟹價格也會越來越貴貴貴！
每年4月中旬天氣轉暖時，正是抱卵梭子蟹生籽、幼蟹成長期，一般持續至6月中旬左右。這2個月左右時間，是梭子蟹漁業資源重要保護期。梭子蟹禁漁期內，漁業執法部門將不定期檢查捕撈船、漁運船、門市部，一旦發現有捕撈、收購、銷售抱卵梭子蟹和幼蟹行為，將按相關法律法規予以從重處罰。違規捕撈、銷售者，將根據情節輕重給予沒收貨物或罰款，違規漁船最高罰款5萬元。
隨后，4月16日開始，舟山人愛吃的東海帶魚也會越來越少了！
對于吃貨們來說，更可怕的是——
5月開始直至9月，長達4個多月，漫長的休漁期來臨。新鮮的野生海捕魚蝦都要下架了！在全面禁漁期內，蝦孱、蝦蛄也不能進行買賣。
漁民兄弟和吃貨們記住這張表
↓↓↓
在藍色區域時間內
這么大的魚兒既不能捕也不能買賣↓↓↓
舟山漁場自古以來因漁業資源豐富而聞名，是中國最大的漁場。近年來，隨著漁業資源的不斷衰退，漁獲群體越來越小，種類越來越少，甚至很多快絕跡了！長此以往，子孫后代，恐怕連小魚小蝦都吃不到了！
每年的禁漁休漁
應該得到每個舟山人行動上的支持！
拒絕在休漁期內買賣小魚蝦和抱卵海產！
但吃貨們也不用太傷心！
在這個月多囤一些愛吃的海鮮吧~
最地道的海鮮保存大法一定要學習！
1、鮮魚
先去掉內臟、鱗，洗凈瀝干后分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防干燥和腥味兒擴散，然后再放入冷藏室或冷凍室。速凍的鮮魚可以最大程度保留鮮味，減少營養成分流失。
2、凍魚
包裝好后直接放入冷凍即可，要注意的是，凍魚解凍后就不宜再放入冷凍作長期貯藏。
3、熟魚
熟的魚類產品和腌制的咸魚一定要用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冰箱內，避免串味。而咸魚一般貯于冷藏，便于食用。
4、活蝦或冰鮮蝦
可先將蝦用水洗凈，放入塑料瓶中，注入冷水將蝦浸沒，再放入冷凍室內凍結。這樣不僅定量，還能讓冷凍室保持整潔。
5、海蠣子
把海蠣子的肉取出來，用冰箱的零度保鮮功能進行保鮮，只不過這種方法可以保存5天左右， 一般的冷藏是3天。此外，如果把海蠣子放入保鮮盒里進行冷凍的話，保鮮時間會更長。另外冰箱冷凍本身不是速凍，所以冷凍時間不要超過半年，否則會影響口感。
6、魷魚
將魷魚去除內臟和雜質，洗凈，擦干水分，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室保存。
7、扇貝
一種方法是剛買回的扇貝，不要清洗，分成小包，每包撒些淡鹽水，放入冰箱冷凍，可以保鮮一年而不破壞鮮度，肉質不干。另外一種是把扇貝肉取出，洗干凈，放在保鮮里，最好里面加點冰，長期的話就把扇貝整個放入帶蓋的泡沫箱里，多加冰。
8、螃蟹
根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，可以提前放入冷凍室看看是否合適。然后把螃蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子里。一個個緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加。接著，往泡沫箱子里加水，直到水沒過螃蟹表面。最后把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室里冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。
9、海螺
海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層5天都沒問題,切忌鮮活貝類不能放水養,要干養放在潮濕的地方。而且現在開始只要沒有大風的天氣里，海螺都會很多，而且夏天也挺肥，因此不需要囤太多。
用冰箱儲存海鮮，一定要注意與其它肉類分開保存，盡可能保持密封，這樣既可以保證衛生，又可以避免串味。用上述方法，可以在-18℃的冷凍里存放海鮮長達3個月，當然冷凍的海產品還是越早吃越好哦。用地道的保存大法保證魚兒鮮，休漁期前大囤貨，你準備好了么~
來源：浙江省海洋與漁業局、網絡綜合
中央第一環境保護督察組 督辦鄭州市問題情況公示(第五批)
安陽市司法局開展法律援助學雷鋒系列活動
市政府與紫金財險公司簽署戰略合作協議 方偉出席簽約儀式
心有朗月夜自明（周冉）
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倉山對湖街道開展端午節主題活動 關懷轄區老人
兩部門：出租車司機有酒駕記錄將被撤銷從業資格
閩浙贛皖福州經濟協作區第二十次市長聯席會議在九江召開
省人大代表易毅燕：不做“沉默是金”的代表
省人大常委會批準任命遼寧省14市檢察院檢察長
鳳陽小學生撿到黃金吊墜交給老師 失主贈旗致謝
2018年元旦，他們在路上度過
搬得出 穩得住 能致富
望江縣多措并舉嚴打固廢環境污染突出問題
亞龍灣全方位打造國家級旅游度假區
我市少體校運動員獲亞青賽冠軍
1~4月：內江市進出口總額逾4億元
西干渠路（燎原路—王家港路）雨污分流工程勘察、設計
石小明人工呼吸“復蘇”暈倒老人
可饞壞了舟山的吃貨們~
很多舟山人都在關注
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最新消息來了！
3月13日，浙江省海洋與漁業局發布了《關于2018年浙江省海洋休漁禁漁的通告》。公布了2018年我省海洋捕撈休漁禁漁規定，關系到舟山廣大漁民和愛吃海鮮的親們~
2018年休漁禁漁到底怎么安排？一起看看~↓↓↓
這也意味著，從下個月（4月1日）起，將進入為期5個月半的梭子蟹禁漁期。我們將吃不到新鮮梭子蟹了！梭子蟹價格也會越來越貴貴貴！
每年4月中旬天氣轉暖時，正是抱卵梭子蟹生籽、幼蟹成長期，一般持續至6月中旬左右。這2個月左右時間，是梭子蟹漁業資源重要保護期。梭子蟹禁漁期內，漁業執法部門將不定期檢查捕撈船、漁運船、門市部，一旦發現有捕撈、收購、銷售抱卵梭子蟹和幼蟹行為，將按相關法律法規予以從重處罰。違規捕撈、銷售者，將根據情節輕重給予沒收貨物或罰款，違規漁船最高罰款5萬元。
隨后，4月16日開始，舟山人愛吃的東海帶魚也會越來越少了！
對于吃貨們來說，更可怕的是——
5月開始直至9月，長達4個多月，漫長的休漁期來臨。新鮮的野生海捕魚蝦都要下架了！在全面禁漁期內，蝦孱、蝦蛄也不能進行買賣。
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在藍色區域時間內
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舟山漁場自古以來因漁業資源豐富而聞名，是中國最大的漁場。近年來，隨著漁業資源的不斷衰退，漁獲群體越來越小，種類越來越少，甚至很多快絕跡了！長此以往，子孫后代，恐怕連小魚小蝦都吃不到了！
每年的禁漁休漁
應該得到每個舟山人行動上的支持！
拒絕在休漁期內買賣小魚蝦和抱卵海產！
但吃貨們也不用太傷心！
在這個月多囤一些愛吃的海鮮吧~
最地道的海鮮保存大法一定要學習！
1、鮮魚
先去掉內臟、鱗，洗凈瀝干后分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防干燥和腥味兒擴散，然后再放入冷藏室或冷凍室。速凍的鮮魚可以最大程度保留鮮味，減少營養成分流失。
2、凍魚
包裝好后直接放入冷凍即可，要注意的是，凍魚解凍后就不宜再放入冷凍作長期貯藏。
3、熟魚
熟的魚類產品和腌制的咸魚一定要用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冰箱內，避免串味。而咸魚一般貯于冷藏，便于食用。
4、活蝦或冰鮮蝦
可先將蝦用水洗凈，放入塑料瓶中，注入冷水將蝦浸沒，再放入冷凍室內凍結。這樣不僅定量，還能讓冷凍室保持整潔。
5、海蠣子
把海蠣子的肉取出來，用冰箱的零度保鮮功能進行保鮮，只不過這種方法可以保存5天左右， 一般的冷藏是3天。此外，如果把海蠣子放入保鮮盒里進行冷凍的話，保鮮時間會更長。另外冰箱冷凍本身不是速凍，所以冷凍時間不要超過半年，否則會影響口感。
6、魷魚
將魷魚去除內臟和雜質，洗凈，擦干水分，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室保存。
7、扇貝
一種方法是剛買回的扇貝，不要清洗，分成小包，每包撒些淡鹽水，放入冰箱冷凍，可以保鮮一年而不破壞鮮度，肉質不干。另外一種是把扇貝肉取出，洗干凈，放在保鮮里，最好里面加點冰，長期的話就把扇貝整個放入帶蓋的泡沫箱里，多加冰。
8、螃蟹
根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，可以提前放入冷凍室看看是否合適。然后把螃蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子里。一個個緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加。接著，往泡沫箱子里加水，直到水沒過螃蟹表面。最后把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室里冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。
9、海螺
海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層5天都沒問題,切忌鮮活貝類不能放水養,要干養放在潮濕的地方。而且現在開始只要沒有大風的天氣里，海螺都會很多，而且夏天也挺肥，因此不需要囤太多。
用冰箱儲存海鮮，一定要注意與其它肉類分開保存，盡可能保持密封，這樣既可以保證衛生，又可以避免串味。用上述方法，可以在-18℃的冷凍里存放海鮮長達3個月，當然冷凍的海產品還是越早吃越好哦。用地道的保存大法保證魚兒鮮，休漁期前大囤貨，你準備好了么~
來源：浙江省海洋與漁業局、網絡綜合
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