蔬菜價格上漲 香菜1斤賣到20元業內人士：這是正常性季節波動

　　蔬菜價格的高低關乎老百姓的菜籃子和錢袋子。連日來，全國蔬菜價格快速上漲，高位運行的菜價成為全國人民關注的熱點話題。8月30日，記者走訪我市一些蔬菜市場和超市發現，大部分蔬菜價格也是一路上漲。
　　黃瓜每斤3元、西紅柿每斤2.5元、菠菜每斤4元、茄子每斤2.5元、豆角每斤3.5元、香菜每斤22元……這是30日上午金聯農貿市場led大屏中顯示的蔬菜價格。在一家菜攤前，市民王娜詢問了幾種蔬菜價格后，最終只買了一個茄子、一個青椒、一個北瓜，總共花費5元。
沒過多久，一位市民來到這家攤位前打算買一塊錢的香菜，“香菜3元錢一兩，整斤買20元，要不你去別家看看吧。”看著這位市民走遠的身影，攤主小李無奈地說，“不是我不想賣給她，而是真的沒法賣。現在蔬菜價格一天一個價，我們的批發價也很貴，而零售價只是在批發價的基礎上加了5毛錢而已。”
往常的11點是賣菜的高峰期，可是10分鐘過去了，小李只賣出去4根黃瓜，收了9元錢。“你看，菜貴了買菜的人就少了，人們能省一點兒是一點兒。”
在沃爾瑪超市內，菜價同樣不菲。大白菜、西紅柿、胡蘿卜、黃瓜、青椒、土豆、白蘿卜、大蔥、芹菜、蔥頭、冬瓜等11種蔬菜每斤均價達到2.16元。
面對居高不下的菜價，在我市經營一家串串攤的小潘很是苦惱。香菜是吃串串必不可少的輔菜，為了不影響口味，小潘仍按照以前的標準為顧客調配蘸料。“20多塊錢一斤的香菜，我們全家都舍不得吃了，顧客吃之前我們都要主動詢問加不加香菜，一點兒也不敢浪費。”小潘說。
西河灘蔬菜市場的監測數據顯示，從7月份中下旬開始，菜價逐步上漲，經過了8月上旬一段平穩期，在近一周內又出現了快速上漲情況，其中香菜漲幅最大，較去年同期上漲了2倍多。綠葉菜和茄果類蔬菜也均出現了不同程度的上漲，土豆和洋蔥的價格最平穩，目前看來只有大蒜價格較去年同期下跌。
究竟是何種原因推動了菜價上漲？記者采訪了西河灘蔬菜市場業務科的相關負責人。
“我市的蔬菜主要來自太原和石家莊，蔬菜價格上漲的原因主要還是因為季節性。”該負責人介紹，蔬菜受高溫和降雨影響比較大，容易出現腐爛現象，造成產量下降。而且立秋前后是蔬菜上市的青黃不接時期，夏季蔬菜逐步退出市場，秋季蔬菜尚未批量供應，所以這個時間段菜價會比較高。
對于市民最關心的“蔬菜價格何時才能回落”問題，該負責人表示“快了”，立秋以后，隨著降雨期結束，菜價將會平穩。而且蔬菜生產周期短，秋季蔬菜上市后，價格自然會回落到合理范圍。(荊倩）

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