為切實加強春節期間食品藥品安全監管工作,維護廣大群眾身體健康和生命安全,錦州市食品藥品監督管理局突出重點,采取五項措施,全面抓好春節期間食品藥品安全監管工作。
一是召開專題會議,印發工作方案。按照《遼寧省食品藥品監督管理局辦公室關于做好兩節期間食品藥品安全監管和值班值守工作的通知》要求,錦州市局迅速召開專題會議,對兩節期間食品藥品安全工作進行部署。制定食品藥品節前檢查相關文件,下發至各縣(區)市場監督管理局和局相關業務處室,要求各單位結合實際,認真開展春節期間食品藥品監管工作。
二是抓住重點,開展食品藥品安全專項檢查。重點對市內大型商場超市、節假日聚餐及春節年夜飯經營單位開展食品安全專項檢查。以從業人員健康管理、食品原料采購貯存、高風險食品制作、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品留樣等為重點環節,嚴厲打擊制假售價,非法添加非食用物質,食用過期、回收食品或原料加工食品,售賣超過保質期、標簽標識不規范食品等違法違規行為,消除食品安全隱患,防止不合格食品流入市場和百姓餐桌。藥械方面,重點以藥品經營企業為主要檢查對象,重點檢查企業索證索票、臺賬管理及進貨查驗等制度落實情況;檢查產品標簽、說明書是否符合法定要求;存儲條件是否達標;是否經營未經注冊、過期或者失效的醫療器械,切實保障藥械質量安全。
三是創新共治共享模式,積極開展食品安全監督抽檢“你選我檢”。以錦州創建全國食品安全城市為契機,積極回應社會關切,激發廣大群眾積極參與食品安全監管。圍繞群眾最關心的肉、蔬菜、水果、乳制品、食用油等食品中農獸藥殘留超標、非法添加、濫用食品添加劑等重點問題進行抽檢,對發現的問題食品依法查處。執法人員走進大型商超,由消費者選取任一食品,市局工作人員現場封樣送檢,檢驗結果及時在市局官方網站及微信公眾號公示,并告知參與者本人。進一步提高食品安全監督抽檢和日常監管工作的指向性,發揮公眾的參與和監督作用,真正問計于民、服務于民。
四是新媒體與傳統媒體相結合,多渠道發布節日期間食藥安全消費提示。在加強抽檢力度的同時,通過錦食藥監微信、微博平臺及當地主流媒體發布外出就餐、選購保健食品等節日食品安全消費提示,提醒消費者盡量在大中型超市、食品商店、規范的食用農產品市場等食品銷售點選購食品,外出就餐時要選擇安全衛生的餐飲單位。
五是加強應急值守工作,做好食品藥品安全事故應急防范。春節期間,全市食藥監系統將嚴格實行領導帶班制度和值班人員24小時值班制度,實行零報告制度。同時公布投訴舉報電話,對投訴舉報及時處理,并加強與有關部門的溝通協調,提前做好食品藥品安全事故應急準備,一旦發生重大食品藥品安全事故,立即啟動應急預案,實施妥善處置。
(食藥監局 孫淵)
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