(廈門日報記者劉蓉通訊員彭欽平)在民間,有些人生小病后,習慣于憑經驗調理。家住思明的方先生鬧肚子后,想當然地用吃生蒜頭的方法殺菌止瀉,結果事與愿違,反而瀉得更厲害,只好前往醫院就診。
方先生在平時飲食中就有吃生蒜頭的習慣,他覺得生蒜頭佐餐開胃又殺菌防病。前幾天,方先生出現輕微腹瀉的癥狀,一向喜食生蒜頭的他,沒有及時去醫院就診拿藥,而是進食了比平時更多的生蒜,他希望通過吃生蒜頭殺滅病菌,止住腹瀉。沒想到,此舉不僅沒有產生一點效果,而且跑廁所的次數更多了。最后不得不前往廈門前埔醫院就診,遵照醫囑服藥后,腹瀉很快緩解,兩天后基本痊愈。
前埔醫院內科副主任醫師周國灶介紹,吃大蒜的確可以在一定程度上殺菌防腹瀉,但應該在未病時服用。腹瀉,一般是受涼或進食不潔食物,引起腸道局部組織炎癥水腫,腸腺體分泌亢進,大量體液進入腸腔所致。此時,腸腔已處于飽和狀態,如果進食大蒜等辛辣食品,則可能加重對腸壁的刺激,促使腸壁血管進一步充血水腫,加重腹瀉。所以,患急性腹瀉不宜吃大蒜,尤其是生蒜。
周國灶醫生還特別提醒,有人認為腹瀉時腸黏膜充血、水腫甚至潰爛,應當用禁食的方法讓腸道得到休息以利痊愈也是錯誤的。他表示,人在腹瀉時,會丟失大量水分和無機鹽。此時,應適當補充一些營養豐富易消化的食物,如藕粉、面糊、細面條、豆腐腦等食物,幫助增加營養促進康復。
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