能看、能玩還能吃的“蜜蜂體驗館” 你感興趣嗎？
在遼東學院農學院，有這樣一群“蜂達人”，他們養蜂、懂蜂、更愛蜂。為了讓更多人了解蜂的神秘世界，他們想打造一所——
能看、能玩還能吃的“蜜蜂體驗館” 你感興趣嗎？
8月13日，當記者來到遼東學院農學院蜂蜜研究所時，一進門就被各種各樣的蜜蜂、蜂巢標本所吸引。“蜂的種類多，分工多，有趣的事更多！”說此話的人，是遼東學院農學院蜂蜜研究所所長、擁有20年養蜂經驗的王星教授。
王星（右二）與學生們
1998年，遼東學院農學院開設了一門叫做“特種經濟動物飼養”的課程，學校號召老師率先學習養殖技術、飼養特種經濟動物。從那時起，23歲的王星便赴北京等城市學習如何養殖蜜蜂。在北京蜜蜂研究所里，王星聽說了一種比蜜蜂更適合為溫室作物傳粉的蜂種——熊蜂。
這種蜂源于歐洲野生蜂種，不僅耐寒，陰冷天氣仍可正常出巢。而且，有較長的喙，適于為藍莓等深花冠作物傳粉，且傳粉效率高，適用性廣。更特別的是，它擁有“聲震傳粉”獨門絕技。王星教授告訴記者，像西紅柿、辣椒、茄子等茄科作物必須要通過震動花冠才能完成授粉。在溫室大棚種植過程中，每開一朵花，農戶要拿聲震棒敲一下花朵才能完成授粉，頗為耗費人力。個別種植戶為節省成本，用激素蘸花代替自然授粉過程，導致植物遭到化學污染，食用果實會危害身體健康。但是，如果在花開的時候，讓被稱為“傳粉大師”的熊蜂來幫忙，不僅節省勞力人工、防止化學污染，還有利于提升果實品質，改善口感，提高果蔬產量，減少畸形果和灰霉病，是有機果蔬生產的重要農藝措施之一。王星還告訴記者，1987年，歐洲率先掌握熊蜂培育技術，并獨家向全球獨家銷售。上世紀90年代北京蜂蜜研究所曾以1500元的高價購買過100余只熊蜂做科研項目，而那段時間正是王星前去進修的時候。但受專利研究等限制，王星并沒有見熊蜂的“廬山真面目”。
直到2012年冬天，王星在參與丹東某藍莓基地授粉實驗時，聽說果農從國外購買了一箱熊蜂，懷著“久聞不如一見”的激動心情，他終于看見到這些“神秘客”：體型比蜜蜂大很多，身上長著絨絨的黑毛……“果農告訴我，購買的時候廠家已經說明箱內只有工蜂，沒有蜂王，工作完就會死去，無法繁殖。”但細心的王星卻發現，這一百多只熊蜂中，其中一只體型明顯更大，并有很多特別的行為。“這是蜂王才會有的特點，會不會就是它就是蜂王？”憑借對蜂的了解，王星大膽猜測小心求證，想抓住這只疑似蜂王的“大家伙”仔細研究。但在抓的過程中，不慎被它咬了一口。雖然疼痛，但王星卻非常開心：“只有蜂王才會蜇人，看來我的猜測是正確的！只要有蜂王，培育熊蜂就有了希望！”
回到學校后，王星立即向學校申請了一間不足5平方米大的辦公室作為培育室，為調節合適的溫度，他還從自家運來一臺空調。當訂購的外國熊蜂送到后，他培育研究開始了……憑借著近20年的養蜂經驗，王星只用了一年時間，就成功繁育出熊蜂。
繁育雖然出成功，但它們的工作能力如何？這一切還是未知數。2014年春節期間，王星與遼東學院農學院院長、丹東藍莓協會會長黃國徽商量后，帶著他繁育的熊蜂到位于五龍背的一家藍莓溫室大棚里進行試驗。熊蜂飛進大棚，王星也沒閑著，每天早上7點進棚，每個棚每半小時要記錄溫濕度變化和蜂的進出數量、授粉率等數據，直到晚上4點落棚。如此作息堅持了一個多月，直至授粉過程全部完畢，王星懸著的心才落了下來。
記者了解到，與進口熊蜂相比，王星培育的本地熊蜂具有明顯優勢：雖兩者在價位上相差無幾，但進口熊蜂要提前兩個月訂貨，熊蜂雖能按時空運而來，但卻經常與花期碰不上——花開了熊蜂沒來，錯過花期，果農著急；熊蜂來了花卻沒開，熊蜂生命力在等待中逐漸減弱，授粉能力下降，果農更急。另外，果農不懂如何養熊蜂，如果熊蜂出現問題，沒有專家能夠及時給予判斷和解決，可能達不到預期授粉效果。就算廠家愿意再次發貨，運輸過程也需要半個月以上，肯定會耽誤花期。而本地熊蜂若出現問題，王星能馬上趕到現場解決并輔導農戶完成授粉過程，確保果農的經濟利益不受損失……因豐富的養蜂經驗和平易近人的性格，王星也被溫室大棚里的果農兄弟稱為“貼心人”“有緣人”。
作為遼寧省研究熊蜂周年繁育并獲得成功的第一人，王星掌握了熊蜂繁育的核心技術，并發明了與其相關的授權專利6項。2014年，遼東學院在中央財政專項100萬元的資助下，建立起東北地區首家熊蜂繁育中心，可年產授粉熊蜂5000箱，蜂王2萬頭的規模，打破了授粉熊蜂完全依賴進口的現狀。熊蜂授粉技術在東北地區推廣應用獲得極大成功，社會效益顯著。多年來，蜜蜂研究所一直保持與丹東藍莓協會、丹東軟棗協會、丹東蔬菜研究所、丹東中山農業等單位的合作，繼續在吉林、黑龍江、內蒙古東部擴大推廣面積，為果蔬作物提供專業的授粉服務，成為東北地區蜜蜂授粉行業的引導者，促進現代農業的健康發展。與相關企業合作，積極推廣熊蜂授粉技術，推廣面積年均2000畝以上。
在王星教授的帶領下，一批又一批的大學生加入蜂蜜研究所的科研項目。關于蜂的世界，他們從一無所知到津津樂道。2018年4月， 汪舒萍、徐穎、楊寧、程哲慧四位同學以《隨“蜂”而動——歡樂時光蜂蜜迷你體驗館》為創業項目參加第三屆“中國創翼”創業創新大賽丹東市選拔賽，獲得二等獎。通過他們的介紹，記者的腦海里出現了“蜂蜜體驗館”的雛形：在科普展廳，通過蜂相關的標本、模型、文字、圖片、視頻、實驗等方式講述蜜蜂的工作過程、蜜蜂的奇異婚禮、蜂王的長壽之謎、蜜蜂跳舞之謎、蜂巢不腐之謎、鑒別真假蜜、探索蜜蜂色覺等一系列趣味知識。另外，體驗館還與當地有機農場相結合，讓孩子們參與蜜蜂體驗活動，制作各類關于蜜蜂的紀念品，品嘗各類蜂產品及蜜蜂、熊蜂授粉的有機果蔬，體會蜜蜂對人類的巨大貢獻，享受蜜蜂和大自然帶來的快樂。
談起項目靈感，他們告訴記者，近年來，多地建立了蜜蜂博物館。通過建設多彩繽紛的蜜蜂博物館、蜜蜂文化園、舉辦蜜蜂文化節等方式傳播蜜蜂文化，已成為中國蜂產業的一個閃光點，但是細細品味來看，這些活動不免有些乏味，嚴重缺乏知識與體驗的緊密結合。而他們想建立的歡樂時光蜜蜂體驗館則不然，面向中小學生宣講科普的同時，將蜜蜂與生態主題、科學實驗、文創之旅主題相融合的體驗方式，寓教于樂，重在體驗，把教育和健康飲食融合是他們的特色。“雖然目前只是一項計劃，但我們一直再做完善和豐富的工作，希望會有投資方幫我們實現夢想，真正打造出一所‘能看、能玩、能品嘗’的蜜蜂體驗館。”
記者? 劉思玘
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