“二師兄”最近“跌跌不休”
“ 這么便宜的豬肉， 好幾年沒見過了！”昨天，家住清河路的張大媽逛了圈菜市， 切了塊五花肉回來，一斤還不到7 塊錢。最近不少市民發現，豬肉價格便宜了不少。
記者走訪市場發現，今年的豬肉價格持續走低，而且需求不旺。商販表示生意難做，市民卻表示飲食習慣慢慢轉變。
數據：生豬價跌破每斤5 元
“要肉吧？一斤10 塊錢！” 在天馬菜市場的一處肉攤前，見有人走近，攤主謝大爺趕緊起身。他稱，他進的都是最好的豬肉，去年這個時候，每斤15 元， 三個月前，每斤還能賣到12 元。
記者走訪了多家超市和菜市場發現，攤販們普遍反映今年豬肉價格在近年來最低。比如， 華聯超市豬肉每斤6.99 到10 元，白衣橋菜市，豬肉也是在每斤7 元左右，此外，排骨、大骨價格也都紛紛下跌。
按照市價格監測中心的檢測數據，今年豬肉價格從2 月起，一直呈下跌趨勢，2 月份豬肉批發價格均價約為9 元一斤， 3 月下降到7.8 元左右，4 月已經跌破7 元。而去年4 月的價格為10 元一斤左右，前年同期約9 元一斤。
此外，生豬價格也是一跌再跌，其中， 去年3 月生豬價7.8 元/ 斤，前年4 月生豬價9.6 元左右，但今年4 月下旬，我市生豬均價約4.9 元/ 斤。
養殖戶：降低成本、“更新換代”
豬肉行情低迷，養殖戶如何減少或避免損失？
安徽快樂農牧科技股份有限公司的養殖場共存欄6000 多頭豬，每年出欄量達2 萬多頭。這波豬價下跌行情，讓他們思考起如何應對。
公司總經理趙勇介紹，目前他們在降低養殖成本，增加青飼料，包括牧草、蔬菜等，成本更低。
其次，這段時間淘汰一批年齡較大的能繁母豬，引進一批新的能繁母豬。“待到價格觸底反彈時，恰好可以產仔銷售。”
分析：供應充足，需求不旺
“ 過年后，阜城的豬肉價格一直呈現低迷態勢。”阜陽市價格監測中心的一位工作人員介紹，目前全國生豬市場幾乎都呈現降價趨勢，大部分地區已跌破成本價，主要原因在于豬肉供應充足，但消費端需求不旺。這位工作人員介紹，生豬價格持續下降了兩個多月，雖然期間先后經歷清明和五一小長假，但豬價上漲并不明顯。五一后，豬肉再度進入季節性消費淡季，預計豬價大幅上漲的可能性較小。
她說，從監測數據來看，去年豬價較高，各養殖戶大量補欄，導致生豬出欄量明顯上升，從而影響到后期的豬價下跌。
市民：健康飲食，更愛雞牛魚肉
“ 現在價格降了，買的人反而少了。”一位豬肉攤販稱，去年這個時候，一天賣三四百斤很正常。最近一兩個月，每天頂多賣上百十斤。
下午下班時間，記者在幾家菜市轉了轉，發現豬肉攤很少有顧客問津。
“ 過年時在冰柜里存的肉太多，到現在還剩了點。”市民王奶奶說，現在都在提倡素食養生，越來越注重健康飲食，就算吃葷也首選雞牛魚肉。
“ 最近除了給孫子補鈣，買點排骨做骨頭湯，我這兩個月都沒怎么買豬肉了。”另一市民說。
另類：黑豬肉價格高、銷量好
記者還發現，與市場豬肉價格低迷相反，黑豬肉價格依舊高，而且生意還不錯。
在金牛小區的一家品牌黑豬肉專賣店，老板娘給出了個讓記者略感吃驚的價格：27 元/ 斤。“ 黑豬肉飼養周期長，飼料精，成豬慢，很少受到市場的波及。”她說，目前阜城經營黑豬肉的幾家店鋪，基本上都是每斤在25 元上下。
此前，網易發布了《2017 國人豬肉消費趨勢報告》顯示，隨著消費者對豬肉消費以實現從有肉吃、吃飽肉到吃好肉、吃健康的過渡，在消費升級趨勢下，市民對豬肉類產品價格敏感度降低，反而更會關注食品安全與品牌，傾向于購買品牌黑豬肉。
寶雞：打出營商問題整改“組合拳” 避免群眾辦事“來回跑”
新產業、新業態、新動能…上半年寧波新經濟“激情四射”
本溪縣提前做好“十一”黃金周旅游接待工作
本周體驗初夏，蚌埠氣溫脫韁飛奔到29℃
夏收農忙正當時
“二師兄”最近“跌跌不休”
各部門聯合開展“兩節”抽查 保障“餐桌安全”
【水到渠成共發展】扎牢過濾器，用好體檢儀，鼓起錢袋子
跨海大橋今起通公交
創建全國文明城市重大主題系列評論之五扭住重點抓突破是叩門之匙
冒牌“深圳國旅”有點多 春節期間廣東共受理旅游投訴54宗
不讓看動畫片7歲小女孩離家出走 家長報警4小時找回
賀書田赴渭城檢查環保督察整改和重點簽約項目落實情況
漳浦馬坪仙都：楊梅熟了 果農樂了
南昌鼓勵食品企業員工舉報食品安全違法行為
漳州開發區國慶假日接待游客28.48萬人次 雙魚島等地受青睞
四歲女童走失 警方4分鐘尋回
我市召開2018年全市經濟和信息化工作會議
特色月餅小鎮 擦亮張黃品牌
衡水市舉行基層宣傳文化陣地建設觀摩交流活動