高坪食品藥監局多措并舉 加強網絡訂餐安全監管

為進一步加強轄區內網絡訂餐食品安全監管工作，規范網絡訂餐經營行為。近日，高坪區食品藥品監管局采取多項舉措，開展網絡訂餐專項檢查，確保廣大消費者食品安全。
督促網絡訂餐平臺落實食品安全責任。組織集中約談會，對轄區內的網絡訂餐平臺高坪點負責人進行約談，對其加強食品安全法律法規教育，督促履行遵守法定義務，落實主體責任。在約談會上還給各平臺高坪點負責人發放了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規資料。
進行拉網式摸底排查，做到“底數清、情況明”。組織執法人員深入調查收集相關第三方平臺在轄區內的入網餐飲單位名單，建立網絡訂餐監管檔案。摸清網絡訂餐第三方平臺（線上）、網絡訂餐經營者（“線下”）、自建訂餐網站以及網絡訂餐配送者（“路上”）底數，登記造冊，建立檔案。
強化監督管理，嚴厲查處違法行為。以現場檢查和平臺公示信息檢查相結合的方式，逐戶檢查轄區名單內餐飲單位。主要嚴查了經營單位的許可證持證情況,食品加工場所衛生狀況,從業人員健康體檢情況,采購食品原料、添加劑進貨查驗及索證索票情況，以及是否執行餐飲服務操作規范等內容。執法人員首先對未持證入網經營的食品經營戶要求第三方平臺堅決全面下架，不得經營銷售；其次，對存在其他違規違法行為餐飲服務單位將嚴格依法實施行政處罰。
積極探索，大力推進信息公示。要求第三方平臺按法律法規要求公示食品經營者《食品經營許可證》《營業執照》從業人員健康證、量化分級、食品添加劑使用等食品安全信息，讓消費者明明白白消費，確保消費者的權益不受損害。 （唐銳 ）

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