生恭鯉魚：外海獨特的民間工藝品 建議申報非遺
捆扎魚身框架及主干。
栩栩如生的生恭鯉魚工藝成品。
陳榮昌為生恭鯉魚點醮。
精心粘貼魚身。
削篾的精致工夫。
1 生恭鯉魚是新年吉祥物
2016年起，江海區參與并鋪開由廣東省人民政府地方志辦室主導的廣東省自然村落歷史人文普查工作。在特色傳承項目中，發現外海街道至今尚存一個叫生恭鯉魚的特色民間工藝品。
生恭鯉魚屬于民間紙扎藝術，淵源于古代民間宗教祭祀活動，是把扎制、貼糊、剪紙、泥塑、彩繪等技藝融為一體的民間藝術，后來作為慶祝節日的一種裝飾藝術在農村地區普遍流行。外海生恭鯉魚是用竹片和紅紙按照鯉魚的形態扎制而成的一種工藝品。因其材料易得，成本低廉，效果立現，形象生動而頗受歡迎。鯉魚象征豐收、吉祥；“魚”與“余”諧音，寓意年年有余。春節期間，當地人尤其是少年兒童手持生恭鯉魚走家串戶，向對方主人拜年、祝福，并得到新年紅包。是為外海鎮（街）本土的特色民間風俗之一。
20世紀70年代中期至80年代末，生恭鯉魚風行于外海鎮、中山市等地，當時最高市價為每件5元，時有客商到外海鎮覓人預訂產品。外海鎮制作并推銷這種工藝品大約有3至5家。至2018年，據查僅余下世居墟鎮社區的陳榮昌一家。陳榮昌祖輩的技藝源于新會魚燈的紙扎工藝，陳榮昌祖父結合自己的手藝傳授給其父，后至陳榮昌，經過改良、優化變成現在生恭鯉魚。陳榮昌曾經為香港、中山等地的客商制作紙扎的龍、獅和鷹隼等應節工藝品。
2 陳榮昌制作的生恭鯉魚在外海名噪一時
陳榮昌現年74歲，滿頭銀絲，帶著老花鏡，魁梧的身子略顯駝背，他是外海生恭鯉魚手工藝品傳承人。
昌叔坐在一張四方凳子上，雙手麻利地削著竹蔑、扎魚架、剪紅紙……半小時功夫，一條惟妙惟肖的鯉魚就誕生了。
“不要小看這條‘魚’啊，它曾養活了我的一家子！”昌叔凝望著手中的作品，回憶著以往生活的不易。
昌叔的手藝師從爺爺。在以前那個物質匱乏的年代，只有過新年時，人們才會為家中的孩子買一個半個的小玩意，而當時這種紙扎手工藝品物美價廉，自然成了人們的搶手貨，于是就有了新年時舞動生恭鯉魚祝賀新春的習慣。
青年時的昌叔并沒有做這種手藝，而是去了茂名市高州縣服兵役，退役以后回鄉從事農活。生活的重擔讓他再次拾起兒時的手藝，聰明機靈的他在制作中不斷研究改良技巧，扎成較受歡迎的生恭鯉魚。
昌叔為人和善、技藝高超，他的作品栩栩如生，在外海名噪一時，中山商客、港澳同胞紛紛慕名而來訂購，制作規模漸大，他的兒子、女兒為了完成交貨任務，分工合作、通宵達旦。辛苦的手工制作為昌叔帶來了基本的經濟來源。
昌叔不但會制作這種鯉魚，還會制作傳統嶺南特色的醒獅、龍、皮鼓等手工藝品。昌叔自小喜好拳術，對舞獅時的鼓、鈸、鑼擊打時的輕重快慢，通常也能說出個所以然來。他說，不用看人家怎么做，只要給出一個成品，或者成品相片，就能照葫蘆畫瓢般地制作出來。除了在外海制作了形態生動的醒獅，他還制作了外海鎮的第一條彩龍。
昌叔常說，作為外海人，做一些能讓鄉親父老喜歡和高興的事，就無愧于心了。當年到中山、順德等地傳授經驗，只是收回材料的費用。昌叔的這些軼事，深深地刻畫出一個匠人質樸、虔誠的心。
陳榮昌面積不大的家里，擺了很多鯉魚架，還有一些蝴蝶、大鷹。昌叔說，社會發展了，這種手工藝品被冷落遺忘，但他希望手藝能傳承下去，并有創新。蝴蝶、大鷹就是他的新作品，可以觀賞，還可以當成風箏放到天上去。
昌叔說，只要有人學，他就樂意教，希望政府能夠關注這種手藝的傳承。
3 生恭鯉魚的可動性取決于竹篾的削制功夫
按照陳榮昌所述，生恭鯉魚制作工藝總體要求形似鯉魚，圓正均勻肚子大，取材為上好的生鮮竹枝，以手工削成竹篾。鯉魚的可動性直接依賴竹篾的彈性程度，實際上取決于竹篾的削制功夫。
首先以厚5厘米、長7厘米的竹枝作為鯉魚支柱，上部分承托魚身，余下為手持部分，軀干骨架、魚頭、魚尾每一部位交接處用韌性較強的麻紙捆扎。較難掌握的是魚身、魚肚的捆扎，要求扎得令魚肚下沉，框架捆扎異常結實。
其次把紅紙剪成的魚鰭、魚腮、魚肚、魚尾等，用漿糊涂貼在架子上，魚肚部分須提著紅紙一點一點地貼，再到魚鰭、魚尾，最后貼上魚腮、魚嘴。
最后點蘸液狀金粉，畫出魚鱗、魚頭和魚尾的花紋，最后點畫魚眼和魚嘴上的魚須，待漿糊、金粉自然干透，工藝品才算完成。
一件生恭鯉魚工藝品，其成功之處在于手持而能搖曳可動。生恭鯉魚的制作平均每件大約需要半個小時。
4 建議將生恭鯉魚申報非遺
改革開放以來，隨著社會經濟的發展、科技進步和人民生活方式的變化，類似生恭鯉魚的民間技藝的制作及其消費日漸式微。原因大致有三：一是一些民間技藝基于手工制作，耗時費力，導致市場投放減少；二是工業化生產的精湛工藝品取代制作簡易的傳統工藝品，并且大量占有消費市場；三是城市化影響，現代文化的推廣、普及，年輕一代對傳統習俗逐步淡化。
根據國家提倡保護和傳承傳統文化的號召和《僑鄉文化（江門）生態保護實驗區總體規劃（2017-2030）》的要求，近來，江海區檔案局（江海區地方志辦公室）會同江海區文化廣電體育局到外海街道開展對外海生恭鯉魚這一民間技藝進行專題調查研究，旨在采取有效措施，予以保護、傳承，并且提出相關建議，包括：
一、把生恭鯉魚民間技藝申報為非物質文化遺產，提升其社會價值。以街道的名義牽頭組織，相關部門配合，向區、市、省逐級申報。
二、對現有工藝制作人等給以扶持，包括輔之以一定的保護經費；輯錄、完善有關技藝來源及其制作流程；鼓勵工藝制作人以子承父業、帶徒傳藝等多種傳承方式，妥善無誤地延續現存的民間技藝。
三、通過新聞媒體，宣傳、推廣外海生恭鯉魚民間技藝，呼吁社會各界關心、支持民間技藝的傳承發展；組織專人拍攝、錄制、保存民間技藝有關圖片和文字記載。
四、運用現代科技手段創新傳統工藝，主要應用于傳統民間藝術的保護，采用工程制圖方法記錄傳統工藝圖案及其工藝技巧，提升工藝穩定性；還可利用影像手段，使生恭鯉魚的工藝展示更為生動。
評價
當我第一次看到這條“鯉魚”的時候，被它大紅的喜慶顏色和栩栩如生的外表吸引了，想不到在外海有這樣一種手工藝品，我很感興趣。后來見到了制作這個傳統手工藝品的傳承人昌叔，他現場制作給我看，我以為可以搭把手跟著做，可是根本找不到要領，這真是個技術活兒！
外海是一個有著深厚歷史文化的地方，在外海五大祠的鄉情博物館里可以看到很多以前的用于生活或生產的舊物品、舊工具，“生恭鯉魚”便是外海傳統手工藝品之一，傳神生動。我真心希望外海的這條“鯉魚”能跟隨時光一直游弋下去，制作技藝能得以傳承。
——外海街道辦事處副主任李芳
文/圖 余球添 陸月如
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